Πόμπες Κυπριακές ΑΑΑ Τουλούμπες και Γραμμικό Πάρκο Λεμεσού από την Ελίζα #MEchatzimike

Τα υλικά για τις γλυκές πόμπες που φτιάχνουμε στην Κύπρο είναι:
Για τη ΖΥΜΗ:
3 φλιτζάνια αλεύρι χωριάτικο 450g
3 φλιτζάνια σιμιγδάλι 510g
1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 60ml
3 φλιτζάνια βρασμένη και λιωμένη πατάτας. Περίπου 1Kg πατάτες.
1 φακελάκι μαγιά 7g
Χλιαρό νερό από τις βρασμένες πατάτες, όσο χρειαστεί. Περίπου 400ml
1 πρέζα αλάτι, ½ κουταλάκι αλεσμένη μαστίχα.
Για το ΣΙΡΟΠΙ:
5 φλιτζάνια ζάχαρη 1150g
4 φλιτζάνια νερό 1000ml
2 κουταλιές χυμό λεμονιού 20ml
1 φακελάκι βανίλια 5g
2 κουταλιές ανθόνερο 20ml
3-4 Φύλλα Κιούλι-Αρμπαρόριζα

Видео Πόμπες Κυπριακές ΑΑΑ Τουλούμπες και Γραμμικό Πάρκο Λεμεσού από την Ελίζα #MEchatzimike канала MEchatzimike