Nasi Lemak Kopi O Kota Bharu

Negeri Kelantan sangat sinonim dengan juadah nasi kerabu dan nasi berlauk. Walaupun begitu, di Kelantan juga ada kedai nasi lemak yang terkenal. kalau di area Kubang Kerian, Nasi Lemak Kopi O memang nama yang tak perlu diperkenalkan lagi. Pelajar atau pekerja di HUSM mesti kenal tempat ni.

Rasa sambal nasi lemak disini ada manis manis sedikit. Sesuai dengan selera orang tempatan. Berbeza dengan nasi lemak di Johor, yang mana rasanya pedas. Lauk pauk di sini juga sangat menarik. Tak dimasak terus dengan banyak, tapi sedikit sedikit, untuk memastikan kesegaran semasa dihidang.

Apa yang menarik di Nasi Lemak Kopi O, sambal dimasak lama, bermula dari selepas asar sehingga kedai tutup disebelah malam. Minyak yang banyak diperlukan untuk menggoreng sambal, hasilnya sambal akan masak cantik, warna merah gelap dan sedap rasanya.

Bantuan mesin digunakan untuk menjimatkan masa dan kos. Minyak ayam semalam digunakan untuk menggoreng sambal. Minyak ayam masih elok, kerana hanya digunakan sekali. Cara ini boleh dicontohi oleh pengusaha nasi lemak lain. Dengan cara ini, tiada minyak berlebihan akan dibuang, sebaliknya digunakan semaksimum mungkin.
Nasi Lemak Kopi O ada dua cawangan. Kedai baru beralamat di :
Lot 1398, Jalan Raja Perempuan Zainab II, Kubang Kerian, 16150 Kota Bharu, Kelantan.

Waktu operasi dari 12 tengahari sehingga 11 malam. Hari Jumaat cuti.
Kelantan is very synonymous with the combination of nasi kerabu and nasi berlauk. However, in Kelantan there is also a famous nasi lemak spot. Citizen of ​​Kubang Kerian, Nasi Lemak Kopi O is definitely a name that no longer needs to be introduced. Students or employees at HUSM must know this place.

The taste of sambal of the nasi lemak here is a little sweet. It suits the taste of the locals. In contrast to Johor's Nasi Lemak, sambal there is spicier.

What's interesting at Nasi Lemak Kopi O, it's sambal cooked long, from 4pm until 11pm. This sambal will let it set overnight, and used for tomorrow. A lot of oil is needed to fry the sambal, as a result it will cook beautifully, dark red and taste good.

Machine assistance is used to save time and costs. Last night fried chicken oil was used for frying sambal. This method can be exemplified by other Nasi Lemak entrepreneurs. This way, no excess still-good-oil will be thrown away, instead will be used to it's best possible.

Nasi Lemak Kopi O Kota Bharu
Lot 1398, Jalan Raja Perempuan Zainab II, Kubang Kerian, 16150 Kota Bharu, Kelantan.

Operation hour 12.30pm-11pm
Friday off.

Видео Nasi Lemak Kopi O Kota Bharu канала Ajimo