Как сварить борщ, что бы он был красный. #борщ #красныйборщ #борщсо свежейкапустой
На 4,5 литра борща:
вода - 2,5 л.
мясо на кости (свинина или говядина) - 400 гр.
(у меня свинина, варила - 1 час)
картофель - 4 шт.
(у меня мелкий - 8 шт.)
свëкла - 2 шт. ( одна идет в зажарку, вторая варится вместе с мясом)
лук - 1 шт.
морковь - 1 крупная, или 2 мелких
капуста свежая - 300 гр.
томатная паста - 1 ст. л. с горкой или
кетчуп - 3 ст. л.
подсолнечное масло (для зажарки)
- 4 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
соль, черный перец, зелень, лавровый лист - по вкусу.
Несколько советов для вкусного борща:
Борщ получается красным (свекольного) цвета из-за варёной свёклы.
Все овощи в кастрюлю добавляем отдельно, только после закипания.
Варим с не плотно закрытой крышкой.
Борщ не должен сильно кипеть, он должен томиться.
Зажарку и вареную натертую свёклу не кипятить, иначе пропадет цвет!
Всем успехов и приятного аппетита!
Видео Как сварить борщ, что бы он был красный. #борщ #красныйборщ #борщсо свежейкапустой канала Elena
вода - 2,5 л.
мясо на кости (свинина или говядина) - 400 гр.
(у меня свинина, варила - 1 час)
картофель - 4 шт.
(у меня мелкий - 8 шт.)
свëкла - 2 шт. ( одна идет в зажарку, вторая варится вместе с мясом)
лук - 1 шт.
морковь - 1 крупная, или 2 мелких
капуста свежая - 300 гр.
томатная паста - 1 ст. л. с горкой или
кетчуп - 3 ст. л.
подсолнечное масло (для зажарки)
- 4 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
соль, черный перец, зелень, лавровый лист - по вкусу.
Несколько советов для вкусного борща:
Борщ получается красным (свекольного) цвета из-за варёной свёклы.
Все овощи в кастрюлю добавляем отдельно, только после закипания.
Варим с не плотно закрытой крышкой.
Борщ не должен сильно кипеть, он должен томиться.
Зажарку и вареную натертую свёклу не кипятить, иначе пропадет цвет!
Всем успехов и приятного аппетита!
Видео Как сварить борщ, что бы он был красный. #борщ #красныйборщ #борщсо свежейкапустой канала Elena
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Домашняя лапша 🍜 Куриный супчик с домашней лапшой😝#домашняялапша #куриныйсуп #лапша](https://i.ytimg.com/vi/WYSqRDp5i6M/default.jpg)
![Дрожжевые картофельные оладьи #оладьи](https://i.ytimg.com/vi/xBjmaO2tqyY/default.jpg)
![😱/СЫРНЫЙ ОМЛЕТ!!!\😋Очень вкусный и быстрый завтрак 🍳 #омлет #завтрак #вкусныйзавтрак #вкусно](https://i.ytimg.com/vi/BZOIEWwqp9c/default.jpg)
![Пирог со шпинатом и сыром. #пирог #шпинат #открытыйпирог #сырныйпирог](https://i.ytimg.com/vi/Gn7Yqeprtsc/default.jpg)
![Маринованные кабачки. #маринованныекабачки #кабачки #закуски](https://i.ytimg.com/vi/BRxnTup-ieA/default.jpg)
![//😱БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ОБЕД, ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ РЕБЁНОК😱\\#курица #готовка #гречка #овощи #обед](https://i.ytimg.com/vi/w2fS3AqxT_o/default.jpg)
![Заливной пирог с капустой, быстро и вкусно #заливнойПирог #пирогскапустой](https://i.ytimg.com/vi/w5r73JhqsrI/default.jpg)
![Блины с припёком😋#блинысприпёком #блинчики #блины #оченьвкусно](https://i.ytimg.com/vi/iHRLu6GjroU/default.jpg)
![Любимому племяннику в День Рождения!](https://i.ytimg.com/vi/1FeM2x1gmqg/default.jpg)
![Паштет из куриной печени #паштет #паштетизкуринойпечени #печень](https://i.ytimg.com/vi/yelIP65uK7E/default.jpg)
![//😱СЕКРЕТ ВКУСНОГО ТЕСТА😱\\УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО!!!](https://i.ytimg.com/vi/khWzS9Ci1sM/default.jpg)
![🐟Хе из сельди. Ну очень вкусная селедочка! 🌞#хеизсельди #оченьвкусно #селёдка #закуска #готовим](https://i.ytimg.com/vi/5bxj1QxOD94/default.jpg)
![Заливной пирог с курицей и зелёным луком😋 #пирог #заливнойпирог #выпечка](https://i.ytimg.com/vi/x54tLe55Ais/default.jpg)
![Курица запечённая с картофелем. Проще не бывает. #курицавдуховке #быстрыйобед #курицаскартошкой](https://i.ytimg.com/vi/Qmksge2DvqI/default.jpg)
![Пирамида искушения. Красивый и вкусный салат на Новый Год. #салатнановыйгод #быстрыйсалат](https://i.ytimg.com/vi/Sr-IlaVmig8/default.jpg)
![🥧Шарлотка, пирог с яблоками! 🥧 #пирог #шарлотка #оченьвкусно](https://i.ytimg.com/vi/iOmsg-wS638/default.jpg)
![🔥Огонёк🔥 Для тех, кто любит погорячее!🌶️#заготовкиизтоматов #остраязакуска #готовимназиму](https://i.ytimg.com/vi/VOrtazPJdxU/default.jpg)
![Вкусные маринованные помидорчики с чесночком👍 быстро и без заморочек!](https://i.ytimg.com/vi/hW9wDW4k37c/default.jpg)
![Селёдка "в шубе" #сельдьподшубой #закусканановыйгод](https://i.ytimg.com/vi/L0hMorthDzs/default.jpg)
![Овсяное печенье 🍪 с орехами и сухофруктами😝🙃#овсяноепеченье #выпечка #печенье #сухофрукты](https://i.ytimg.com/vi/uuUsduCnMyE/default.jpg)