日本食ドキュメンタリー 江戸前穴子 Documentary of Japanese "ANAGO SUSHI" 日本美食记录-江户前穴子
江戸前を代表する寿司ネタ「穴子」。江戸前穴子にこだわる寿司職人を追いかけ、そのこだわりを記録したドキュメンタリーです。
協力
寿司割烹植田 03-5524-3311
東京都中央区銀座1-14-10B1
株式会社山八
http://www.mt-eight.com/pc/
「ZéSSIV」is an entertainment program that introduces Japanese fashion and pop culture through the internet.
Facebook
http://www.facebook.com/shibuyafashiontv
Twitter
https://twitter.com/zessiv_2012
Видео 日本食ドキュメンタリー 江戸前穴子 Documentary of Japanese "ANAGO SUSHI" 日本美食记录-江户前穴子 канала ZeSSIV
協力
寿司割烹植田 03-5524-3311
東京都中央区銀座1-14-10B1
株式会社山八
http://www.mt-eight.com/pc/
「ZéSSIV」is an entertainment program that introduces Japanese fashion and pop culture through the internet.
http://www.facebook.com/shibuyafashiontv
https://twitter.com/zessiv_2012
Видео 日本食ドキュメンタリー 江戸前穴子 Documentary of Japanese "ANAGO SUSHI" 日本美食记录-江户前穴子 канала ZeSSIV
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
NIGIRI(握り)#28_志村剛生(板前てんぷら成生)銀座 鮨 杉澤 洗練された江戸前の技うなぎ 田代の1日に密着 - 職人の早捌き - Day in the Life of a Grilled Eel Master - Japanese Street Food#26_池川義輝(鳥しき)生きてるアナゴを捌きまくって、お寿司屋さんが作る『本格煮アナゴ』を作ったらすごいのできた!Saito: The Sushi God of Tokyo【寿司】銀座 久兵衛A Day In The Life Of A Sushi Master • Tasty絶対いきたい!うまいお寿司屋さん【南知多の絶品】特上アナゴを煮付けで贅沢に丼でいただきました!!!平成28年12月放送 企画番組「築地市場~粋を伝える料理人~」Japanese Food - $300 HIGH END SUSHI Teruzushi SUSHIBAE Japan(抜粋)「鮨~江戸前の仕事」江戸前にぎりずしの真髄——職人の技と粋 | nippon.com(抜粋)「鮨~江戸前のシャリ」【オバマ大統領来店済み】世界一美味い寿司を握る男 小野二郎 すきやばし次郎【Sushi/Sukiyabashi Jiro】鮨 木場谷 江戸前の技と日本海の魚の融合2017 銀座 鮨 青木 西麻布 Sushi Aoki Ginza Tokyo edomae昔の極道 ドキュメント フジテレビ