Como fazer Mandioquinha na manteiga! Fácil e rápido!

Receita de mandioquinha na manteiga rápida e gostosa! Um prato delicioso para você fazer e se surpreender!

INGREDIENTES:
2 mandioquinhas
2 ou 3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ramos de salsinha
sal a gosto
Tempero a gosto.

Modo de Preparo:
Descasque e corte as mandioquinhas em cubos médios de cerca de 2 cm.
Transfira para uma panela, cubra com água e leve ao fogo alto. Assim que ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos. Espete com um garfo para verificar: a mandioquinha deve estar cozida, mas ainda firme.

Descasque o alho e pique fino.
Assim que estiverem cozidas, escorra as mandioquinhas numa peneira.
Numa frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Assim que derreter, junte as mandioquinhas, tempere com sal e tempero e deixe cozinhar por cerca de uns 7-10 minutos, mexendo de vez em quando, até começar a dourar. Junte o alho e mexa por mais 2 minutos. Desligue o fogo e misture a salsinha picada e lavada!
Sirva a seguir!
Espero que gostem!
Deus abençoe vocês! ❤️😋

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