БЕКОН Jerky bacon

#сыровяленыйБекон#Бекон#
Сочетание продуктов создаёт гармоничный незабываемый вкус.
"Живите вкусно и творите сами вкус своей жизни, Вкусно жить - не запретишь!"
Подпишись на канал https://www.youtube.com/channel/UCxxA5gQSwjABHo2lJunQ4ew
===
Для приготовления 1 кг Сыровяленного бекона понадобится:
Свиной Подчеревок -Пашина-Бекон -1 кг.
соль нитритная - 20 грамм
сахар - 5 грамм
вода кипяченая 100 грамм
шприц кулинарный для инъекций на 50-100 мл.
сушеный чеснок - 2 грамма
черный перец - 2 грамма
Специи для посыпки всё по 1 грамм:
Сушенный перец паприка измельчённый
Сушенный чеснок лепестки
Белая горчица в зёрнах
Смесь перцев
Агар -агар
=================================
Смотрите также другие рецепты:
Мужская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5Nx

Скумбрия рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4

Рыба и морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW8POb9o1KEYksvQhg6VlEp

КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iW

Плейлист для англоязычных
Man's favourite cuisine: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDWlfcSUFmMqmuKbETCcW9Sn

КАЛЬМАРЫ разные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUzxVXNz4yrsM277WgcS7oc

Видео БЕКОН Jerky bacon канала Вкусно жить - не запретишь!