Desayuno Rapido / Muffins de Huevo con Verduras

Muffins de Huevo con Verduras, vas a ver que cosa tan rica, fácil de preparar pero sobre todo muy nutritivos. Perfecto para un desayuno saludable.
Los puedes tener en el congelador y ya solo los calientas cuando los necesites.
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Horno precalentado a 350oF/180oC
Ingredientes:
1/4 Cebolla (picada)
1/2 taza de Pimiento Morron
1/2 taza de Champiñones
1/2 taza de Zanahoria
1 diente de Ajo
1 taza de Espinacas
8 Huevos
Sal y Pimienta al gusto

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