Recept u gram tačan 👍 #ZELJANICA sa razvučenim jufkama / Pita Od Špinata na moj način 👌 #169

Nedavno sam dobila poruku od jedne divne tete (inače moje vjerne pratiteljke na svim mrežama 🥰) da kad slijedeći put budem pravila pitu, da joj snimim sve u detalje, od jufke do kašike i da bi se najviše obradovala kada bi to bila zeljanica 😁😁

Iako sve pite radim "od oka" potrudila sam se da ispoštujem obećano i izvagala sam sve sastojke, u gram što bi naši stari rekli 🙈

Nadam se da će moja teta biti zadovoljna ovim videom a isto tako se nadam da će mnogima od vas koji nikada niste pravili pite ovaj video biti od koristi 🤗

Pa idemo da pravimo zeljanicu 👍

Sastojci za tijesto:
- 550 g brašna ( + ca. 50g za formiranje i razvijanje jufki)
- 60 ml ulja
- 2 kašikice soli
- ca. 400 ml vode

Fil:
- 500 g špinata
- 2 jaja
- 200 g sira
- 50 ml ulja
- 50 ml vrhnja za kuhanje
- 1 kašika pavlake
- 1 kašikica soli

Preliv:
- 260 ml mlijeka (može i manje ako želite da vam zeljanica bude suhlja i hrskavija)
- 60 ml vrhnja za kuhanje
- soli po potrebi

- 1 kašika masla ili putera

🔥 10 min / 220°C na dnu rerne
🔥 35 min/ 220°C na sredini

Način pripreme se nalazi u videu ;)

Hvala Vam što ste pregledali ovaj video i ako Vam se dopao ovaj recept kliknite "Pretplatite se / Subscribe" i zvonce kako bi Vas obavještavali o novim receptima 😊❤️
------------------------------------------------------------------
🇩🇪Ich habe vor kurzem eine Nachricht von einer wunderbaren Dame bekommen, dass ich beim nächsten Burek machen alles detailliert aufzeichnen werde, von Yufka bis zum Löffel, und dass ich mich am meisten freuen würde, wenn es Zeljanica (Burek mit Spinat) wäre

Obwohl ich alle Bureks "nach Auge" mache, habe ich versucht, meine Versprechen zu halten und habe alle Zutaten in Gramm abgewogen, was unsere Vorfahren sagen würden

Ich hoffe, dass die Dame mit diesem Video zufrieden ist und ich hoffe auch, dass für viele von euch, die noch nie einen Burek gemacht haben, dieses Video nützlich sein wird 🤗

Also lass uns aus Spinat einen Burek machen 👍

Zutaten Teig:
- 550 g Mehl (+ ca. 50 g zum Formen und Entwickeln des Teigs)
- 60 ml Öl
- 2 Teelöffel Salz
- ca. 400 ml Wasser

Füllung:
- 500 g Spinat
- 2 Eier
- 200 g Käse
- 50 ml Öl
- 50 ml Kochcreme
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Teelöffel Salz

Topping:
- 260 ml Milch (vielleicht weniger, wenn Ihr Börek trockener und knuspriger sein soll)
- 60 ml Kochcreme
- Salz nach Bedarf

- 1 Esslöffel Fett oder Butter

🔥 10 min / 220 °C am unteren Rand des Ofens
🔥 35 min / 220°C in der Mitte

Die Zubereitungsmethode finden Sie im Video ;)

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, klicken Sie auf "Abonnieren" und auf eine Glocke, um Sie über neue Rezepte zu informieren 😊❤️
------------------------------------------------------------------
🇬🇧
I recently got a message from a wonderful lady that the next time I make burek I will be recording everything in detail, from yufka to the spoon, and that she would be most happy if it was zeljanica (burek with spinach)

Although I make all bureks "by eye", I tried to keep my promises and weighed all the ingredients in grams, which our ancestors would say

I hope the lady is satisfied with this video and I also hope that for many of you who have never make a burek, this video will be useful 🤗

So let's make a burek with spinach 👍

Ingredients dough:
- 550 g of flour (+ approx. 50 g for shaping and developing the dough)
- 60 ml of oil
- 2 teaspoons of salt
- approx. 400 ml of water

File:
- 500 g of spinach
- 2 eggs
- 200 g of cheese
- 50 ml of oil
- 50 ml of cooking cream
- 1 tablespoon of sour cream
- 1 teaspoon of salt

Covering:
- 260 ml of milk (maybe less if you want your vegetables to be drier and crispier)
- 60 ml of cooking cream
- salt as needed

- 1 tablespoon of butter or butter

🔥 10 min / 220 ° C at the lower edge of the oven
🔥 35 min / 220 ° C in the middle

The method of preparation is in the video ;)

Thank you for watching this video and if you liked this recipe click "Subscribe" and the bell to let you know about new recipes 😊❤️
----------------------------------
©️ Kuhanje je zabavno; 2021

#kuhanje_je_zabavno #recepti #rezepte #recipes #kjz #inesrecepti #kuhanjejezabavno #domaće #homemade #selbstgemacht

#Facebook
https://www.facebook.com/kuhanjejezabavno/

#Tiktok
https://vm.tiktok.com/ZMRBC8vSE/

#Instagram
https://www.instagram.com/kuhanje_je_zabavno/

#Blogger
https://kuhanjejezabavno.blogspot.com/

Muzika||Musik||Music:
https://www.bensound.com/royalty-free-music

Muzika||Musik||Music:
https://www.storyblocks.com/
Individual License ✅

Partner kanala||Channel-Partner:
https://www.facebook.com/rezbarije/

Видео Recept u gram tačan 👍 #ZELJANICA sa razvučenim jufkama / Pita Od Špinata na moj način 👌 #169 канала Kuhanje je zabavno