СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОЧЕК/Смешарики от Исабель/Михалыч Великий Дегустатор/Рецепт от Элины

#КЭЛИНЕНАОБЕД, #ИСАСЩИСТЛИВАКАКСЛИВА,
#УКЛИМА, #ВЛОГCемейный,

🔔 🔔 🔔
РЕЦЕПТ Пасхальный Веночек
✅Первый Способ БЕЗ ТАНЦОНГА это(заварная мука)
Мука -650г,
Молоко -200г,
Сливочное Масло -120г,
Сахар -200г,
Яица -2шт,
21гр - Дрожжи свежие прессованные или же 7 грамм сухих дрожжей
Соль 0,5ч/л,

Начинка - Изюм и Мак перетертый с сахаром,

✅Первая Расстойка 1,5 часа без обминок
✅Вторая растойка после формовки 30-40 минут

Выпекать при температуре 160*С ♻️Режим Верх/Низ,
35-45 минут, Но вы ориентируйтесь по своей Духовке

🔔 🔔 🔔
РЕЦЕПТ Пасхальный Веночек
✅ Второй Способ с Танцонгом это(заварная мука)
✅Как приготовить Танцонг-

На каждые 5 частей воды приходится 1 часть муки (например, 100 г воды, 20 г муки). Муку и воду перемешиваю венчиком до полного исчезновения комочков и медленно нагревают как минимум до Температуры 65 °C (или же сразу довожу до кипения). Через 1-3 минуты мука начинает набухать.
В этот момент сразу убераюс огонь и помешиваю еще 1-2 минуты. Как только большая часть загустевшей массы отделяется от дна кастрюльки или больше не загустевает, заваренная мука готова. Хранить в холодильнике не более 2 суток. А чтобы предотвратить постороннее брожение, соль из основного теста также можно использовать в муковарке. Это также гарантирует, что соль равномерно распределится в тесте. Но я готовлю без Соли!

🔔🔔✅✅РЕЦЕПТ
Пасхальный Веночек
С ТАНЦОНГОМ

Мука -720г,
Танцонг -130г,
Молоко -200г,
Сливочное Масло -120г,
Сахар -200г,
Яица -2шт,
21гр - Дрожжи свежие прессованные или же 7 грамм сухих дрожжей
Соль 0,5ч/л,

Начинка - Изюм и Мак перетертый с сахаром,
✅Первая Расстойка 1,5 часа без обминок
✅Вторая растойка после формовки 30-40 минут

Выпекать при температуре 160*С ♻️Режим Верх/Низ,
35-45 минут, Но вы ориентируйтесь по своей Духовке

❤️🙏Спасибо за просмотр и приятного всем аппетита!!!

❤️❤️❤️
Дорогие мои ЮТЮБЧАНЕ🥰 добро пожаловать на мою КУХНЮ!
Mеня зовут Элина и я профессиональный Шеф-Повар Европейской и Медитеранской Кухни,
Я очень люблю свою професcию и размышляю о своих Кулинарных Блюдах,
как Художник, размышляющий о своих будущих Картинах, о вкусовых пристрастиях людей в разное время года,
будь то лето или зима, ведь в нашей жизни всё имеет свой вкус и цвет, аромат и характер!
Ведь даже самые обыкновенные Блюда из нашего детства, могут подарить нам огромный заряд радости и опьяняющих вкусовых воспоминаний
которые мы, в первую очередь визуализируем взглядом, а потом уже вдыхаем тот самый божественный аромат,
и только после этого, отправляемся в божественное кулинарное наслаждение нашего Детства!
И вот поэтому имея огромный Опыт работы и прекрасную Немецко-Итальянскую поварскую школу за плечами,
мне бы хотелось поделится с вами своими обыкновенно-простыми, а также изящно-нестандартными Авторскими рецептами,
которые я создаю по своему ФАСОНУ🥰 и потчую ими своих родных и близких!
А вам дорогие Джаночки и гости моего Канала желаю прекрасно провести с нами время.
Oтдохнуть Душевно, почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергию от меня👩🏻 и моей Семьи!
Ну а мои Рецепты вы можете, конечно же изменить по вашему вкусу и усмотрению😉!

❤️КАНАЛ @ИСА - CЩИСTЛИВА КАК СЛИВА
✅✅✅https://www.youtube.com/channel/UC41ASCHXm8vN0-oZptzBBgA

❤️КАНАЛ @У КЛИМА
✅✅✅https://www.youtube.com/channel/UCvG1C0uZBbNRKOvom98jbnA

❤️мой Инстаграмм:
✅✅✅INSTAGRAM - https://www.instagram.com/k_eline_na_obed,

ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
✅✅✅E-Mail : kelinenaobed@web.de

❤️Дорогие мои Джанулечки
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ,
✅НАЖИМАЙТЕ НА 🔔🔔🔔🔔
✅И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите✍🏻 комментарии, ставьте Палец вверх👍, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты📸 на мой Инстаграмм:
✅ https://www.instagram.com/k_eline_na_obed,
⚠️ ⚠️⚠️⚠️⚠️
Комментарии постоянно отслеживаются и подвергаются цензуре!
Чтобы поддержать позитивную Атмосферу на моем Канале и в нашем Сообществе Джаночек - все Комментарии, которые несут в себе
унизительно-хамский и оскорбительный характер,
будут жестко удалены, а владелец данного Комментария БЛОКИРОВАН!

Видео СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОЧЕК/Смешарики от Исабель/Михалыч Великий Дегустатор/Рецепт от Элины канала К Элине на Обед