96# La taille de restauration et d'entretien des grands pommiers

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La taille d'entretien ou de restauration des grands pommiers se fait en hiver, lorsque l'arbre est au repos. Elle consiste à donner une bonne forme à l'arbre : faire rentrer la lumière au centre de l'arbre, enlever les branches qui se gênent, le bois mort, les branches abîmées et corriger les défauts de structure.

La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autosuffisance. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture.

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