Cómo hacer GALLETAS DE MANTEQUILLA | Fáciles y rápidas

Estas galletas de mantequilla son conocidas en el mundo entero. Son perfectas como base para galletas glaseadas o para cocinar con niños por su facilidad y los pocos ingredientes que necesitan.

Pero que no te engañe su simpleza, porque ahí donde las ves son una perfecta delicia para comer solas, acompañadas de café o té y como regalo en una merienda.

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► Ingredientes :
- 125g de azúcar
- 125g de mantequilla
- 280g de harina
- 1 huevo mediano
- 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)

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