Tantuni Ve Lavaş Ekmeği İle Akşam Yemeği Menüsü/Çorba/Meze/Seval Mutfakta

Malzemeler:

Domates Çorbası:
8 adet orta boy domates
2 yemek kaşığını tam doldurmadan un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı nane
tuz ,karabiber
yeterince su

Tantuni:
yarım kğ dana eti
1yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvıyağ
Lavaş ekmeği:
200 ml bardak ile hazırladım:
4,5 su bardağı un
2 su bardağı su
yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya

Havuç ve kabaklı yoğurtlu meze:
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kabak
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
2 diş sarımsak
tuz
5 yemek kaşığı dolusu yoğurt
isteğe bağlı olarak ceviz

NOT:lavaşları batırmak için etinizi hafif sulu yapabilirsiniz.

Видео Tantuni Ve Lavaş Ekmeği İle Akşam Yemeği Menüsü/Çorba/Meze/Seval Mutfakta канала Seval Mutfakta