долма (толма) кебаб

Привет друзья !!!Хочу поделиться с вами рецептом долмы кебаб.
Долма получается сочной !так же с остатков фарша Я сделал обычную долму .
1кг мясо у меня говядина
Жир 300гр
Зелень кинза укроп базилик в целом 50гр
Зира 1,2 чл
Перец молотый 1сл
Аджика 2чл с томатами
Соль 1сл
Рис 170гр
Чеснок 3-4 зубчика
Лук одна большая головка

Видео долма (толма) кебаб канала Саня Кебаб