шашлык Эксклюзивный рецепт года

Шашлык из свинины,вкуснейшие маринад.Очень сочное мясо.Рецеп шашлыка-это всегда эксклюзив и импровизация.Рецепт шашлыка в этом видео не подразумевает Приготовление с солью.Маринат делаю без соли,а вот в конце приготовления шашлыка-солим по вкусу.В таком случае соль не притягивает или не вытягивает влажность,а мясо будет очень сочным.
Мясо для этого шашлыка из свиной шеи. Приготовление мяса на костре требует навыков, а главное в это дело вложить душу.Выбор мяса-баранина,свинина,или говядина-отдельная тема для разговора.В основном выбор мяса для шашлыка зависит от зоны проживания,или от региона проживания. Об этом поговорим в следующих выпусках. Итак-готовим шашлык на даче. Всем приятного апетита.

#шашлык #готовимдома #барбекю #маринат #кухня

Видео шашлык Эксклюзивный рецепт года канала Тин Пел