Como fazer Ervilhas com Ovos Escalfados | Receita de Carne

Venha aprender a fazer esta receita de Ervilhas com Ovos Escalfados e chouriço, uma refeição prática, reconfortante e deliciosa.

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!
Subscreva o nosso canal do youtube para não perder nenhuma receita → https://www.youtube.com/@continenteoficial

⏱️ 40min 👨‍🍳 Fácil 🧑‍🤝‍🧑 4 pessoas

INGREDIENTES
1 cebola roxa
2 dentes de alho
100g chouriço
4 tomates chucha
Azeite, q.b.
Cebola + alho
4 c.sopa polpa de tomate
150ml vinho branco
500g ervilhas congeladas
400ml água
Sal e pimenta, q.b.
4 ovos
Salsa, q.b.

INSTRUÇÕES
1. Comece por refogar a cebola roxa e os dentes de alho num fio de azeite. Quando ficar translúcida junte a folha de louro e refogue mais um minuto.

2. De seguida, adicione o tomate em cubos e a polpa de tomate, mexa bem e cozinhe durante 3 minutos.

3. Junte o vinho branco e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

4. Depois, adicione o chouriço cortado às rodelas, as ervilhas congeladas e a água. Tempere a gosto com sal, pimenta e deixe levantar fervura. Quando isso acontecer coloque a tampa e cozinhe durante 10 minutos.

5. Passado esse tempo, parta um ovo de cada vez sobre o preparado de ervilhas e chouriço.

6. No final, tape o tacho, desligue o lume e deixe descansar entre 8 a 10 minutos, para obter uma gema ainda líquida ou meio cozida. Finalize com salsa a gosto.

00:00 - Picar a cebola e o alho
00:42 - Cortar restantes ingredientes
01:09 - Refogar a cebola e o alho
01:21 - Adicionar o tomate
01:47 - Juntar o chouriço e as ervilhas
02.:22 - Dispor os ovos

Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/Sz464T

Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/ervilhas-com-ovos-escalfados-e-chourico

Descubra mais receitas relacionadas:
Ovos estrelados com espinafres - https://youtu.be/ZxArDhuBjsc
Ovos rotos - https://youtu.be/z5xfASlcwOU

Descubra mais receitas do nosso Menu Semanal aqui: https://social.continente.pt/MenuSemanal_YT

Subscreva o nosso canal do youtube → https://www.youtube.com/@continenteoficial

#ervilhascomovosescalfados #receitasfaceis #receitasrapidas

Видео Como fazer Ervilhas com Ovos Escalfados | Receita de Carne канала Continente