#직장인#출근#도시락#출근도시락#간단#레시피#식비절약#콩나물제육비빔밥#들기름두부구이

#직장인#출근#도시락#출근도시락#간단#레시피#식비절약

식비 줄이기 딱 좋은 한 끼!
오늘 메뉴는 콩나물제육비빔&들기름두부부침!
쓱쓱 비벼 먹으면 든든하고 맛있게 한끼 뚝딱~
고소한 들기름두부부침은 덤이에요😉
저렴한 재료로 알차게 만드는 점심도시락
든든하고 맛있게 점심 해결해보세요👍

콩나물제육비빔밥&들기름두부부침(1인분기준)

☑재료
다진 돼지고기 100g, 밥 1공기, 콩나물 한줌(120g), 물 1T, 소금 두 꼬집, 다진마늘 1/2t, 참기름 1t, 통깨 약간,
식용유 약간, 두부 1/2모, 들기름 1T
[제육 양념]
다진대파 1T, 맛술 1T, 고추장 1T, 진간장 1T, 올리고당 1/2T, 고춧가루 1/2T
[양념간장]
진간장 2T, 올리고당 1/2T, 식초 1/2T, 통깨 약간

1. 용기에 콩나물과 물을 넣어 전자레인지에 1분간 가열해요.
2. 찬물에 콩나물을 담가 식혀 물기를 빼요.
3. 콩나물에 소금, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣어 무쳐요.
4. 분량의 제육 양념 재료를 섞어요.
5. 팬에 기름을 두르고 다진 돼지고기를 풀어주며 볶아요.
6. 겉면이 익으면 분량의 제육 양념을 넣어 고슬고슬하게 볶아요.
7. 한 입 크기로 자른 두부의 물기를 가볍게 닦아요.
8. 팬에 기름을 두르고 사방이 노릇하게 구워요.
9. 겉면이 모두 익으면 들기름 1T를 넣어 구워요.
10. 도시락통에 밥,콩나물,제육 순으로 넣어주고 두부는 양념간장과 곁들여 완성해요.

TIP
- 고기는 다진고기를 사용하면 비벼먹기 편해요.
- 두부구이에 마무리로 들기름 1T를 넣어 구워주면 풍미가 더해훨씬 맛있어요.

Видео #직장인#출근#도시락#출근도시락#간단#레시피#식비절약#콩나물제육비빔밥#들기름두부구이 канала 만개의레시피 10K Recipe