Бургерные огурчики. Маринованные огурцы.

Замечательная закуска, Огурчики бургерные. Со стола улетают первыми. Прекрасны как самостоятельное блюдо, так и для различных бутербродов, сэндвичей.
1 кг. Огурцов
2 луковицы
3 ст.л соли
300 гр. сахара
2 ст.л горчицы семя
300 мл. яблочного уксуса
1. Огурцы кольцами
2. Лук полу кольцами
3. Смешать овощи, засыпать солью и оставить под гнёт на три часа
4. Рассол смыть, огурцы промыть
5. Сварить маринад, растворить сахар с уксусом, добавить туда огурцы с луком и горчицу
6. Кипятить минут 7-10, пока огурцы не поменяют цвет.
7. Разложить по банкам, залить маринадом, закрутить и укутать

Видео Бургерные огурчики. Маринованные огурцы. канала Samogoncharov