Юлия Высоцкая — Легкий рецепт кексов с вишней

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
05 01 2010

Легкий рецепт кексов с вишней

Ингредиенты: вишня — 300 г, мука пшеничная — 300 г, сахарная пудра — 100 г, пшеничные отруби — 100 г, яйцо куриное — 3 шт., лимон — ½ шт., молоко — 300 мл, масло растительное — 250 мл, сахар коричневый — 3 ст. л., сода — 1 ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л., соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Из вишни удалить косточки.
3. Отруби всыпать в молоко и оставить на несколько минут набухать.
4. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
5. Из половинки лимона выжать сок.
6. Яйца взбить с сахарной пудрой и коричневым сахаром.
7. Добавить к яйцам муку, растительное масло, отруби, соду, погашенную лимонным соком, и вишню (предварительно отделив косточки). Все тщательно перемешать.
8. Смазать формочки для кексов растительным маслом и выложить в них тесто.
9. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Видео Юлия Высоцкая — Легкий рецепт кексов с вишней канала Юлия Высоцкая