PICANHA SEM CHURRASQUEIRA | COZINHANDO EM FAMÍLIA

Olá, pessoal! Tudo bem? Hoje eu trouxe mais uma receita aqui no canal, dessa vez é uma picanha maravilhosa feita no forno. Vocês não tem noção de como fica incrível esse prato, é super fácil, você nem precisa de churrasqueira e tenho certeza que a família inteira vai adorar. Aqui em casa o Alê e o Alezinho me deram uma ajudinha na cozinha, mas a especialidade deles mesmo é degustar depois que já está tudo pronto. E eles amaram, eu também, está aprovadíssima.

Façam aí na casa de vocês, tenho certeza que não vão se arrepender, depois tirem foto e me marquem com a hashtag #CozinhandoEmFamília nas redes sociais. Eu AMO ver! Beijos.

INGREDIENTES:

PICANHA NO SAL GROSSO:
- 1 kg Picanha;
- 1 kg de Sal grosso;
- 1 Xícara de chá de farinha de trigo;
- 4 Ovos;
- Tomilho à gosto;
- Orégano fresco à gosto;
- Cebolete à gosto.

Forno a 180°

FAROFA DE BANANA DA TERRA:
- 2 bananas da terra picadas;
- 600g de Farinha biju;
- 150g de manteiga;
- 1/2 cebola média;
- Sal e Salsinha à gosto.

PIMENTÕES SALTEADOS:
- Pimentões;
- Azeite à gosto.

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