Como Curar y Cuidar Ollas de Barro | Cocinando al día👩‍🍳

Procedimiento:

-Para curar se puede hacer con:
Un diente de ajo, quitar la cascara y frotar toda la cazuela por la parte de afuera.

Poner la vasija de barro con agua y con sal para curarla, dejarla unos 15 minutos en la lumbre.

Untar cal por la parte de afuera del jarro, para hacer esto es agua con cal y se hace una mezcla y untarlo.

-Para cuidarlos:
Dejar remojados en agua y jabón para la comida que este pegada.

Cuando se laven, secar muy bien.

No tallar con objetos para no rallar el barro.

Guardarlas en partes que no se vayan a golpear y poner en bolsas de plástico para que se mantenga en buen estado.

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