MATAMBRE MÁGICO

O assado de hoje, Viventes, vai ser mágico com um pouco de NOSTALGIA!

Meu pai e meu avô eram grandes assadores e como todo grande assador, tem que ter uma costela no “conjunto da obra”. Eu sempre aprendi com eles, que a gente precisa tirar uma peça da carne, que chamamos de matambre, pois às vezes pode ser muito duro, dependendo do bovino. Mas hoje #VAITERCHURRASCO com Matambre Mágico! E por que mágico? Eu trago um grande segredo de como fazer essa parte da costela ficar muito boa, de forma fácil e que vai te garantir um aperitivo pra fazer sucesso e render muitos elogios. Acompanha aí, deixa o like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!

Abraço do gaúcho!

Видео MATAMBRE MÁGICO канала Marcelo Bolinha Carnes