Чаплики

До недавнего времени я была абсолютно уверена, что чаплики – это национальные ингушские лепешки с начинкой… Почему? Потому что научила меня их готовить одна знакомая, которая родом из тех мест, готовила она их с творогом – картошкой и называла именно чапликами… Вот и я вслед за ней готовила и называла так же… Сегодня уже знаю, что ингушские лепешки называются чапилгаш и готовятся или с творогом, или с картошкой…
Ролик чапликов решила оставить, поскольку лепешки получаются вкусные, а начинка картошка-творог, как оказалось, тоже не экзотика, она довольно известна и часто используется. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1327.html

Видео Чаплики канала Kyxarka .ru коллекция