БЕЗЕ

Существует несколько правил, которые важно соблюдать, чтобы безе получилось. Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток. Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли. Готовое безе надо хранить в сухом месте. Из указанного количества ингредиентов получается 20–22шт.
.
РЕЦЕПТ НА ДВУХ ЯЗЫКАХ👇
✒Ингредиенты:
Белки-100гр.
Сахар/сах.пудра-200гр.
.
✒Құрамы:
Жұмыртқаның ағы-100гр.
Қант/қант ұнтағы-200гр.
.
#Безе#Безе_отНаргиз

Видео БЕЗЕ канала Наргиз Маликова