Рыбные котлеты из хека или минтая.

Приготовьте рыбные котлеты. Их можно готовить из судака, трески, горбуши, щуки и т. д. Я предлагаю приготовить котлеты из филе хека или минтая. Это более бюджетный вариант. Рыба богата фосфором и другими полезными элементами, поэтому котлеты из нее не только вкусные, но и полезные. Их можно приготовить по разным рецептам, добавлять различные приправы для рыбы и ингредиенты. Вкус блюда в этом случае будет меняться. Они разнообразят повседневное меню. Если не добавлять в котлеты сливочное масло, то они будут кстати для тех, кто соблюдает пост или диету.
РЕЦЕПТ:
хек ( минтай ) – 500-600 гр.

лук репчатый – 1-2 шт.

яйцо куриное – 1 шт.

батон белый – 150 гр. ( 3 ломтика )

масло сливочное – 30 гр.

молоко – 150 мл

лимонный перец или черный молотый – 1 ч. ложка

соль – 1 ч. ложка

растительное масло для жарки

мука для панировки
RECIPE:

hake (pollock) - 500-600 gr.

onions - 1-2 pcs.

chicken egg - 1 pc.

white loaf - 150 gr. (3 slices)

butter - 30 gr.

milk - 150 ml

lemon pepper or ground black - 1 tsp

salt - 1 tsp

cooking oil

breading flour

Видео Рыбные котлеты из хека или минтая. канала Olga Nilogova