ขนมเปี๊ยะแป้งโฮลวีท 3 ไส้ ทำง่าย ไม่มีเตาอบก็ทำได้|ป้าหนึ่งสอนทำอาหารง่ายๆ

วันนี้ป้าหนึ่งขอเสนอเมนูขนมเปี๊ยะโฮลวีท 3 ไส้ มีทั้งเปี๊ยะงาดำ มันม่วง และชาเขียว แถมจัดเต็มวิธีการอบ 4 วิธี ไม่ว่าจะเป็นเตาอบ หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน และเตาแก๊ส

สูตรขนมเปี๊ยะแป้งโฮลวีททั้ง 3 รสในคลิปนี้ ป้าหนึ่งเลือกใช้แป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม ซึ่งมีเนื้อสัมผัสเทคเจอร์จากโฮลวีทที่ไม่เหมือนใคร ผลิตจากโฮลวีท 100 % ไม่ผ่านการขัดสีหรือฟอกขาว ปราศจากสารกันเสียดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง และเส้นใยอาหารทีมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ต้นทุนขนมต่อชิ้นไม่ถึง 4.5 บาทด้วยนะคะ!! ไปเริ่มต้นลงมือทำกันเลยยยยย
---------------------------------------
สูตรแป้งโฮลวีทขาว (สำหรับขนม 20 ชิ้น)
แป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม 50 กรัม (1/4ถ้วยตวง)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม (1 ถ้วยตวง + 2.5 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 75 ml
---------------------------------------
สูตรแป้งโฮลวีทชาเขียว/งาดำ/มันม่วง (สำหรับขนม 20 ชิ้น)
แป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ)
ผงชาเขียว 2.5 กรัม (1 + 1/4 ช้อนชา) **สามารถเปลี่ยนจากผงชาเขียว 2.5 กรัม เป็น
ผงงาดำ 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
หรือเปลี่ยนเป็นผงมันม่วง 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) **
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ + 1/4 ช้อนชา
น้ำ 20 ml
---------------------------------------
สูตรไส้ขนม
ไส้งาดำ (สำหรับขนม 20 ชิ้น)
มันหวาน 320 กรัม (1 + 1/4 ถ้วยตวง)
น้ำผึ้ง 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
ผงงาดำ 20 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)

สูตรไส้ชาเขียว (สำหรับขนม 20 ชิ้น)
มันหวาน 340 กรัม (1 + 1/4 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ)
น้ำผึ้ง 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
ผงชาเขียว 3 กรัม (1.5 ช้อนชา)

สูตรไส้มันม่วง (สำหรับขนม 20 ชิ้น)
มันม่วงต้ม บดละเอียด 320 กรัม (1 + 1/4 ถ้วยตวง)
น้ำผึ้ง 60 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
---------------------------------------
สารบัญ
0:17 การทำแป้งโฮลวีทสีขาว
1:54 การทำแป้งโฮลวีทชาเขียว
3:33 วิธีทำแป้งโฮลวีทงาดำและมันม่วง
4:23 การทำไส้งาดำ
5:27 ไส้ไหนทำง่ายสุด
5:57 การทำไส้ชาเขียว
6:58 การทำไส้มันม่วง
8:00 การแบ่งและปั้นไส้
8:31 การแบ่งแป้งขาว
9:08 การแบ่งแป้งสี
9:29 การรีดแป้งห่อไส้
12:48 การอบด้วยเตาอบ
13:12 การอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
13:29 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน
13:48 การอบด้วยเตาแก๊ส
15:02 ต้นทุนวัตถุดิบ
16:54 เก็บได้นานมั้ย
---------------------------------------

Видео ขนมเปี๊ยะแป้งโฮลวีท 3 ไส้ ทำง่าย ไม่มีเตาอบก็ทำได้|ป้าหนึ่งสอนทำอาหารง่ายๆ канала ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show