Azúcar isomalt. Qué le ocurre si no se cuece bien

El azúcar isomalt hay que cocerlo para construir su estructura, pero, que le ocurre si no lo cuezo bien?
En este video te enseño a identificar los errores posibles en la cocción y cómo reacciona el azúcar isomalt.

Puedes comprar isomalt en la tienda online
Isomalt en crudo: http://bit.ly/2GyRR4T
Isomalt cocido: http://bit.ly/3t6gaKU

Cursos online de azúcar isomalt:
http://bit.ly/3oz7k5M

Sígueme en mis redes:
Instagram: http://bit.ly/2DjN0Pq
Facebook: http://bit.ly/39nAPCv
Web: http://bit.ly/2YkyYI7
Blog: http://bit.ly/3a8fEDK

Видео Azúcar isomalt. Qué le ocurre si no se cuece bien канала Isomalt by Mayte Rodríguez