Directo #DudasNutrición 1: Glucemias, absorción de hidratos, diabetes, azúcar de la fruta...

Directo de #DudasNutrición que cada jueves estoy haciendo ahora en instragram y que he comienza este primer directo.

Tenéis el guión de las diferentes temáticas aquí mismo:

0:00 Introducción
9:14 La berenjena japonesa
11:22 Berenjena tradicional y japonesa: ¿iguales a nivel nutricional?
13:51 ¿Se cultiva en España la berenjena japonesa?
16:55 ¿Has pensado hacerte Twitch?
18:20 ¿Calabaza y zanahoria en paciente diabético?
21:06 Fruta y diabetes
24:12 La nutrición al revés: primero la insulina, luego la dieta
27:00 Fuentes saludables de carbohidratos en diabetes
29:14 Cocinado de alimentos y diabetes
33:01 Absorción de carbohidratos
35:49 Retrogradación del almidón
39:42 ¿Cenar solo una fruta o un yogurt?

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