デントコーンを脱粒する作業をご紹介

東北牧場に暮らす平飼い鶏のためだけに、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した、デントコーン（飼料用とうもろこし）
今年も、粒と芯に分ける脱粒作業が始まりました。

コーンシェラーという機械を使って作業します。
機械を使っても、多少の粒は残ってしまうので、やっぱり最後は手作業です。

こうして脱粒したコーンの粒が鶏の主食となり、おいしい卵を産んでくれます。

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