Творожное объедение.

Тесто.
250 гр кефира,у меня простокваша,щепотка соли,одно яйцо,три ч л сахара, одна ч л соды,муки до мягкого теста. оставить отдыхать на пол часа без доступа воздуха.
Начинка ,у меня соленый творог с яйцом.
Раскатывать тонко на середину творог и растягивая края закрывать творог по часовой стрелке, раскатать ещё раз.
Жарить на сковороде, слегка смазывая ее подс. маслом с обеих сторон. Смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита.

Видео Творожное объедение. канала Погода в Доме