Selbstgemachtes Schlemmerfilet a' la Bordelaise

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Dieses Fischgericht aus dem Ofen wird mit frischem Fischfilet und einer
knusprigen Kräuterkruste zubereitet .
Diesen Tiefkühlklassiker kann man schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten selber nachmachen . So ein köstliches Schlemmerfilet überzeugt auch so machen nicht Fischliebhaber !!!

Rezept für 2 Personen :

2 Fischfilets ( Kabeljau )
100 gr . weiche Butter
50 gr . Parmesan
30 gr . Pankobrösel
2 Eßl . gemischte Kräuter
Salz , Pfeffer
Saft und Zesten 1/2 Zitrone

Sauce Hollandaise laut Abspannvideo selbermachen
oder ein gutes Fretigprotukt

Beilagenempfehlung :
Dillkartoffeln
Frühlingsgemüse
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni





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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni

Видео Selbstgemachtes Schlemmerfilet a' la Bordelaise канала Küchenhexe Anni