Salzburger Flockenmeister mit Zahnradantrieb (ausführliche Version)

Industriell hergestellte Flocken sind oft jahrelang haltbar. Durch die hohe Erhitzung, zumeist über Dampf, werden wichtige Vitamine und Enzyme zerstört. Es liegt auf der Hand dass die Industrie darüber wenig informiert.
Daher sagen die Aussagen auf der Verpackung nicht viel über den Wert der Flocken aus. Kurz gesagt: Bio-Qualität bedeutet nicht vollwertig!

„BIO“ ist eine wichtige Grundvoraussetzung für die gesunde Ernährung. Auch das beste, biologisch angebaute Korn kann durch falsche Behandlung beinahe wertlos werden.

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