中卷米粉湯｜台北的朋友 你們想念的粗米粉來了 Max說中卷好像龍蝦喔

最近晚上天氣涼了，今天跟大家分享一道暖呼呼的中卷米粉湯，這也是我一直很懷念，學生時期在台北吃的這種粗米粉，想了好久終於讓我找到了！

中卷米粉湯材料
食材：
中卷600g左右 / 青蒜一支 / 芹菜50g / 薑40g / 紅蔥頭40g
調味：
米酒一湯匙 / 魚露一湯匙（可不加）/ 鹽一茶匙（可自行調整）/ 白胡椒粉半茶匙 / 水1600cc

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也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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