西田刃物工房『大祐作　白一号本割込ナイフ115』

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西田刃物工房代表 西田大祐（にしだだいすけ）さんが鍛えた、小型のナイフです。
軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、丹念に鍛え上げ、研ぎ上げた使いやすいナイフです。
詳細・ご購入は http://www.ehamono.com/shopdetail/000000001827/
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