របៀបធ្វើនំលោកខែស្នូលង៉ូវយីង ( five-nuts mooncake recipe ) N.L Cooking
សូមស្វាគមន៌ មកកាន់ channel YouTube N.L Cooking ក្នុង វីដេអូនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែករបៀបធ្វើ ស្នូលង៉ូវយីង 😊❤️
សូមជួយចុច subscribe ផងណាបងប្អូន សូមអរគុណ🙏share ចែករំលែកអោយបងប្អូនយេីង បានឃេីញនឹង ធ្វេីទាំងអស់គ្នាផងណា🙏
( : Enjoy the show and press subscribe and like button :)
channel 👉https://www.youtube.com/channel/UCXZS-J7r9iC1ec_1outTxZA
**គ្រឿងផ្សំ: ស្នូល
. សាច់ក្រកចំនួន 50g
. វ៉លណាត់ចំនួន 40g
. អាល់ម៉ុនចំនួន 40g
. គ្រាប់ល្ពៅចំនួន 40g
. គ្រាប់ឪឡឹកចំនួន 40g
. ល្ងសចំនួន 25g
. ល្ងខ្មៅចំនួន 10g
. ដំណាប់ ក្រេមប៊ើរី ចំនួន 20g
. ដំណាប់សំបកក្រូចចំនួន 20g
. ដំណាប់ខ្ញីចំនួន 20g
. បាក់យ៉ុងចំនួន 20g
. ខ្លាញ់ស្ករចំនួន 30g
** ពងទាប្រៃក្រហមចំនួន 10គ្រាប់ ( យកប្រេងល្ងមកលាបពីលើ )
. ទឹកស្ករសម្រាប់ធ្វើនំលោកខែចំនួន 80g
. ប្រេងឆាចំនួន 25gចូល
. ប្រេងល្ងចំនួន 15g
. ស្ករសចំនួន 20g
. អំបិលចំនួន 2g
. ម្សៅអង្ករដំណើបចំនួន 90g
. ទឹកចំនួន 35g ( ឬ40g )
**ទឹកពងមាន់លាបពីលើនំ
. ពងមាន់ក្រហម 1គ្រាប់
. ទឹក 1 ស្លាបព្រាបាយ
**កាត់ម្សៅនំលោកខែចំនួន 40g
** ស្នូល+ពងទាប្រៃ=75g
** ពុម្ពទំហំ 125g
** យកទឹកមកបាញ់នំ(ដុតនំទី 1)ដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 200°C / 400°F 5នាទី
** (ដុតនំទី 2)ដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 165°C/330°F 5នាទី
** (ដុតនំទី 3)ដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 165°C/330°F 10-12នាទី
👩🏻🍳 របៀបធ្វើសំបកនំលោកខែ 👉 https://youtu.be/rssGlT_BxPU
👩🏻🍳 របៀបធ្វើខ្លាញ់ស្ករសម្រាប់ធ្វើស្នូលនំលោកខែ👉 https://youtu.be/Qu3_4wWXv_w
👩🏻🍳 របៀបធ្វើដំណាប់ខ្ញី👉 https://youtu.be/0HREdQzrwIU
👩🏻🍳 របៀបធ្វើដំណាប់សំបកក្រូច👉 https://youtu.be/LYLHN-A5IgM
👩🏻🍳 ទឹកស្ករសម្រាប់ធ្វើនំលោកខែ👉https://youtu.be/A-vPfgMYC8A
👩🏻🍳 របៀបធ្វើពងទាប្រៃ👉https://youtu.be/BQfezyJiMBg
_____________________________________________
** Ingredients : Filling
. 50g of sausage
. 40g of walnuts
. 40g of almonds
. 40g of pumpkin seeds
. 40g of watermelon seeds
. 25g of sesame seeds
. 10g black sesame seeds
. 20g Dried cranberries
. 20g of candied orange peels
. 20g of candied ginger
. 20g of floss
. 30g of crispy sugar pork fat
** 10 of salted duck eggs yolk ( apply with sesame oil )
. 80g of mooncake sugar syrup
. 25g of cooking oil
. 15g of sesame oil
. 20g of sugar
. 2g of salt
. 90g of glutinous rice flour
. 35g ( or 40g )of water
**Egg yolk wash
. 1 egg yolk
. 1 tbsp water
**cut 40g of mooncake skin
** Filling + salted duck egg =75g
** 125g of mold
**After spray the water ( 1st Bake)Bake in preheated oven at 200°C / 400°F bake for 5 mins
**( 2nd Bake)Bake in preheated oven at 165°C / 330°F bake for 5minutes
**( 3rd Bake)Bake in preheated oven at 165°C / 330°F bake for 10-12minutes
👩🏻🍳how to make mooncake skin👉 https://youtu.be/rssGlT_BxPU
👩🏻🍳how to make (crispy, sugar fat for mooncake filling )👉 https://youtu.be/Qu3_4wWXv_w
👩🏻🍳how to make Candied Ginger 👉 https://youtu.be/0HREdQzrwIU
👩🏻🍳how to make Candied Lemon & Orange Peels 👉 https://youtu.be/LYLHN-A5IgM
👩🏻🍳 how to make Invert sugar syrup 👉https://youtu.be/A-vPfgMYC8A
👩🏻🍳how to make salted egg👉https://youtu.be/BQfezyJiMBg
❤️❤️❤️Thank you for watching 🙏
❤️❤️❤️please subscribe thanks 🙏
#របៀបធ្វើស្នូលង៉ូវយីង #five-nuts #mooncake #NLCooking
Видео របៀបធ្វើនំលោកខែស្នូលង៉ូវយីង ( five-nuts mooncake recipe ) N.L Cooking канала N.L Cooking
សូមជួយចុច subscribe ផងណាបងប្អូន សូមអរគុណ🙏share ចែករំលែកអោយបងប្អូនយេីង បានឃេីញនឹង ធ្វេីទាំងអស់គ្នាផងណា🙏
( : Enjoy the show and press subscribe and like button :)
channel 👉https://www.youtube.com/channel/UCXZS-J7r9iC1ec_1outTxZA
**គ្រឿងផ្សំ: ស្នូល
. សាច់ក្រកចំនួន 50g
. វ៉លណាត់ចំនួន 40g
. អាល់ម៉ុនចំនួន 40g
. គ្រាប់ល្ពៅចំនួន 40g
. គ្រាប់ឪឡឹកចំនួន 40g
. ល្ងសចំនួន 25g
. ល្ងខ្មៅចំនួន 10g
. ដំណាប់ ក្រេមប៊ើរី ចំនួន 20g
. ដំណាប់សំបកក្រូចចំនួន 20g
. ដំណាប់ខ្ញីចំនួន 20g
. បាក់យ៉ុងចំនួន 20g
. ខ្លាញ់ស្ករចំនួន 30g
** ពងទាប្រៃក្រហមចំនួន 10គ្រាប់ ( យកប្រេងល្ងមកលាបពីលើ )
. ទឹកស្ករសម្រាប់ធ្វើនំលោកខែចំនួន 80g
. ប្រេងឆាចំនួន 25gចូល
. ប្រេងល្ងចំនួន 15g
. ស្ករសចំនួន 20g
. អំបិលចំនួន 2g
. ម្សៅអង្ករដំណើបចំនួន 90g
. ទឹកចំនួន 35g ( ឬ40g )
**ទឹកពងមាន់លាបពីលើនំ
. ពងមាន់ក្រហម 1គ្រាប់
. ទឹក 1 ស្លាបព្រាបាយ
**កាត់ម្សៅនំលោកខែចំនួន 40g
** ស្នូល+ពងទាប្រៃ=75g
** ពុម្ពទំហំ 125g
** យកទឹកមកបាញ់នំ(ដុតនំទី 1)ដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 200°C / 400°F 5នាទី
** (ដុតនំទី 2)ដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 165°C/330°F 5នាទី
** (ដុតនំទី 3)ដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 165°C/330°F 10-12នាទី
👩🏻🍳 របៀបធ្វើសំបកនំលោកខែ 👉 https://youtu.be/rssGlT_BxPU
👩🏻🍳 របៀបធ្វើខ្លាញ់ស្ករសម្រាប់ធ្វើស្នូលនំលោកខែ👉 https://youtu.be/Qu3_4wWXv_w
👩🏻🍳 របៀបធ្វើដំណាប់ខ្ញី👉 https://youtu.be/0HREdQzrwIU
👩🏻🍳 របៀបធ្វើដំណាប់សំបកក្រូច👉 https://youtu.be/LYLHN-A5IgM
👩🏻🍳 ទឹកស្ករសម្រាប់ធ្វើនំលោកខែ👉https://youtu.be/A-vPfgMYC8A
👩🏻🍳 របៀបធ្វើពងទាប្រៃ👉https://youtu.be/BQfezyJiMBg
_____________________________________________
** Ingredients : Filling
. 50g of sausage
. 40g of walnuts
. 40g of almonds
. 40g of pumpkin seeds
. 40g of watermelon seeds
. 25g of sesame seeds
. 10g black sesame seeds
. 20g Dried cranberries
. 20g of candied orange peels
. 20g of candied ginger
. 20g of floss
. 30g of crispy sugar pork fat
** 10 of salted duck eggs yolk ( apply with sesame oil )
. 80g of mooncake sugar syrup
. 25g of cooking oil
. 15g of sesame oil
. 20g of sugar
. 2g of salt
. 90g of glutinous rice flour
. 35g ( or 40g )of water
**Egg yolk wash
. 1 egg yolk
. 1 tbsp water
**cut 40g of mooncake skin
** Filling + salted duck egg =75g
** 125g of mold
**After spray the water ( 1st Bake)Bake in preheated oven at 200°C / 400°F bake for 5 mins
**( 2nd Bake)Bake in preheated oven at 165°C / 330°F bake for 5minutes
**( 3rd Bake)Bake in preheated oven at 165°C / 330°F bake for 10-12minutes
👩🏻🍳how to make mooncake skin👉 https://youtu.be/rssGlT_BxPU
👩🏻🍳how to make (crispy, sugar fat for mooncake filling )👉 https://youtu.be/Qu3_4wWXv_w
👩🏻🍳how to make Candied Ginger 👉 https://youtu.be/0HREdQzrwIU
👩🏻🍳how to make Candied Lemon & Orange Peels 👉 https://youtu.be/LYLHN-A5IgM
👩🏻🍳 how to make Invert sugar syrup 👉https://youtu.be/A-vPfgMYC8A
👩🏻🍳how to make salted egg👉https://youtu.be/BQfezyJiMBg
❤️❤️❤️Thank you for watching 🙏
❤️❤️❤️please subscribe thanks 🙏
#របៀបធ្វើស្នូលង៉ូវយីង #five-nuts #mooncake #NLCooking
Видео របៀបធ្វើនំលោកខែស្នូលង៉ូវយីង ( five-nuts mooncake recipe ) N.L Cooking канала N.L Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![how to make chestnuts filling moon cake ^~^#shorts #nlcooking](https://i.ytimg.com/vi/kcvyYwHMiCw/default.jpg)
![របៀបធ្វើនំម្នាស់( រសជាតិគីវី 🥝+🍍 ) pineapple kiwi cookie N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/lK8Rbj-xc4M/default.jpg)
![របៀបធ្វើត្រីសាបាក់អប់មីសួរអាំងជាមួយទឹកត្រីអំពិលទុំ( saba fish grill with glass noodle )N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/YaWo9uTCkTc/default.jpg)
![ភីហ្សាសូកូឡា ( Chocolate Pizza )N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/cPPtuaq6Vcc/default.jpg)
![របៀបធ្វើអំបុកដូងខ្ចី ( Pounded Rice with Coconut Meat) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/Omx6jxS5r5Q/default.jpg)
![Christmas Meringue cookies N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/gZ2vpOulgh4/default.jpg)
![បាញ់ត្រាងអាំង Vietnamese Pizza( Ep-7)N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/63HoI_uyQv0/default.jpg)
![របៀបធ្វើបាយគីមប៉ាប់ Kimbap (gimbap) (Ep-6)N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/_UmlFzysS_s/default.jpg)
![របៀបធ្វើសំបកនំម្នាស់ Taiwanese pineapple cake (dough) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/whbKjmNY4QM/default.jpg)
![Happy Chinese New Year 🧧🎉🎊🎇 ^~^#shorts #nlcooking](https://i.ytimg.com/vi/i9GbYdnlgZ4/default.jpg)
![របៀបធ្វើនំខេកទុរេន ( How to make Durian Cake ) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/C2RsdGfaQIY/default.jpg)
![ចេកអាំងខ្ទិះដូង grilled banana N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/OQUV7fvgUDo/default.jpg)
![របៀបធ្វើភីហ្សា ងាយៗ 🥵 Spicy pizza(Ep-3) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/pCYwaXToZfA/default.jpg)
![How to Make Cheese Potato ( ដំឡូងបារាំងបំពងឈីស ) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/Jv24M5pzhN8/default.jpg)
![Sweet Chili sauce ( ទឹកត្រីកោះកុង )N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/ehJrcJpxKn0/default.jpg)
![strawberry lucky bag )^~^#shorts #nlcooking](https://i.ytimg.com/vi/9aK5lD3Yg9A/default.jpg)
![វិធីធ្វើប្រេងម្ទេស ភាគ2 ( Chili oil at Home ) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/l6yfqZe8Ayw/default.jpg)
![របៀបធ្វើស្ត្រប៊ើរីខាប់ខេក ( strawberry cupcakes ) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/Lu68CUoZ1_g/default.jpg)
![Strawberry Cake Box ( ស្ត្រប៊ឺរីខេក ) Happy Chinese New Year N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/b7CWMFKh6gc/default.jpg)
![Butter Cookies Box ( ឃុកឃី )Happy Valentines’ Day N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/K8HVvut9KLM/default.jpg)
![របៀបធ្វើស្ករគ្រាប់កូរ៉េ ( Honeycomb Toffee ) ( Korean Sugar Candy ) N.L Cooking](https://i.ytimg.com/vi/rLRiBCKWi0o/default.jpg)