Картофель с говядинкой по-Павловски. Максимально просто и очень вкусно!

Сегодня готовлю Картофель с говядинкой по-Павловски.

Ингредиенты:
500 г говядины (мякоть)
800 г картофеля
1 большая луковица
2 морковки
2-3 зубчика чеснока
3 ст. ложки растительного масла
3-4 лавровых листа
Соль и перец по вкусу
1 ч. ложка паприки (по желанию)
~500 мл воды
Зелень для подачи (петрушка или укроп).

Подготовка ингредиентов:
Мясо: Нарезаю говядину на небольшие кусочки (примерно 2-3 см).
Овощи: Очищаю и нарезаю лук полукольцами, морковь — кружочками, а картофель — дольками.

Обжарка мяса и овощей:
В сковороде разогреваю растительное масло на среднем огне.

Добавляю нарезанную говядину и обжариваю ее до золотистой корочки, периодически помешивая.

Затем добавляю лук и морковь, продолжаю обжаривать еще 5-7 минут до мягкости овощей.

Тушение:
Добавляю чеснок (можно целиком или мелко нарезанным), лавровый лист, паприку, соль и перец.
Вливаю воду.

Добавление картофеля:
После того как мясо станет мягким, добавляю нарезанный картофель в форму.

Тушу в духовке еще 30-40 минут до готовности картофеля.

Подача:
Когда картофель станет мягким, достаю из духовки.

Подаю горячим, посыпав свежей зеленью.

Спасибо за просмотр! Ставьте лайки!
#еда

#едаялюблютебя

#едадляжизни

#едадолжнабытьвкусной

#кулинария

#готовимдома

#рецепты

#вкусно

#food

#beef

#potato

#cooking

#recipe

#foodie

#delicious

#homemade

#foodporn

#yum

#beefrecipes

#potatorecipes

#meatlovers

#foodlover

#instafood

#foodstagram

Видео Картофель с говядинкой по-Павловски. Максимально просто и очень вкусно! канала Нажрал канал