пицца очень вкусная

В тёплое молоко добавляем:
1 чайную ложку сахара
7-10 гр. сухих дрожжей
Всё хорошо перемешиваем, ждём пока образуется шапочка.
На 700 гр. муки вливаем наши дрожжи, если не хватает жидкости, добавляем тёплой (но не горячей) воды. Замешиваем тесто и в тёплом месте оставляем пока наше тест поднимется. Далее готовим соус для нашей пиццы, обжариваем чеснок на оливковом масле, томатная паста с добавлением воды (у меня домашняя паста).
Из специй - базилик и орегано (которых у меня не было) поэтому пошёл лавровый лист, чёрный перец и соль. Соусу даём покипеть до загустения. Раскатываем тесто, тесто смазываем нашим соусом для пиццы, дальше выкладываем колбаску, грибы, дальше моцарелла и сыр какой нравится, дальше перец сладкий или помидоры, выпекаем до готовности и кушаем !!!

Видео пицца очень вкусная канала Alexandra