Fettine panate al forno con mozzarella e pomodoro / Cotolette non fritte

E voi che variante fate delle fettine panate? Noi proponiamo queste fettine panate al forno con mozzarella e pomodoro... una vera goduria!
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Ingredienti - Fettine panate al forno con mozzarella e pomodoro

VITELLONE in fette - 600 gr
UOVA 2
PANGRATTATO q.b.
PASSATA DI POMODORO 200 gr
MOZZARELLA 1
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b.
ORIGANO ESSICCATO q.b.
BASILICO q.b.
SALE q.b.

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