Как заваривать правильно листья падуба "Кудин".

Взрослые листья падуба называют Кудин, а нежные первые листочки и почки - поэтично "Шань Цин шуй сю" (Вода с чистых гор приводящая в порядок)
Очень часто наши гости жалуются, что этот напиток так горек, что его невозможно пить!
☝️Весь секрет - в пропорции и температуре воды!
Если правильно заварить Кудин, то вы почувствуете легкую, благородную горчинку во вкусе, которая быстро переходит в сладость!!! Итак:
1. Используйте небольшую гайвань или фарфоровый чайник, пропорция 0,5г. кудина (пол чайной ложки) на 100-120мл. воды.
Если заваривать в стакане 250мл., пропорция - 0,8-1 грамм Кудина на стакан воды!
2. Вода должна закипеть и остыть до 50-80 градусов! Чем ниже температура, тем меньше горечи!!!
3. Настаивать долго не рекомендуется - от 5 секунд до минуты максимум, в зависимости от способа заваривания!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Больше информации на нашем сайте: https://cha.com.ua/
Следить за новостями: https://www.instagram.com/teaclubkiev/?ref=badge
https://www.facebook.com/TeaClubKiev/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В китайской народной медицине кудин известен уже более 2 тысяч лет, его называют напитком здоровья и долголетия. Полезные свойства листьев кудина бесконечны. Кудин снижает уровень холестерина, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, сжигает жиры, способствует пищеварению, уменьшает скопления газов в кишечнике, избавляет от изжоги. Листья кудина содержат 18 аминокислот, витамины C, B1,B2, E, кальций, калий, железо, магний, медь, цинк , натрий, марганец, селен. Настой кудина оказывает жаропонижающее действие, применяется при простудных заболеваниях, кашле, лечении горла, снимает красноту глаз, обладает бактерицидными свойствами, улучшает память. Кудин часто называют чаем для гипертоников и диабетиков. Дело в том, что употребление этого напитка позволяет нормализовать давление и уровень сахара в крови, причем, достаточно эффективно и быстро. Кроме того, чай Кудин обладает отличным жаропонижающим действием, снимает похмельный синдром, выводит из организма шлаки и яды, оказывает противовоспалительное и мочегонное воздействие, повышает жизненный тонус, благотворно воздействует на органы пищеварения и способствует снижению веса.
Теперь о применении! ☝️
* Часто пить Кудин не рекомендуется. Оптимально - 2-3 раза в неделю, этого вполне достаточно! На сильно голодный желудок пить его тоже не рекомендуется! При повышенном артериальном давлении этот напиток нужно пить за 20 мин. до еды в дневное время!
* При избыточном весе лучше пить через 40 после еды! 🌱 При простудных заболеваниях рекомендуется потреблять небольшими дозами по 80-100 мл. несколько раз на протяжении дня! 🌱 при сахарном диабете лучше всего пить утром за 40 мин. до приёма пищи! Значительно снижается уровень сахара в крови.
Будьте здоровы и счастливы!!! И пусть Шань Цин Шуй Сю поможет Вам!!!

Видео Как заваривать правильно листья падуба "Кудин". канала Чайний Клуб