Go green menu от Анны Семак в Italy и Dolci cafe

Веган, мама семерых детей и жена главного тренера «Зенита» Сергея Семака поделилась с нами любимыми рецептами блюд, которые не содержат сахара, глютена и продуктов животного происхождения. Помог в создании Go Green Menu шеф Italy на Большом Виктор Кислинский.

Теперь гости Italy и Dolci cafe могут попробовать на завтрак тост на безглютеновом хлебе с авокадо и сиропом агавы, омлет из мягкого тофу с куркумой и трюфелем и оладьи из поленты с бананом и свежими ягодами.

Еще в Go Green Menu вошли сытные ланчи — пряный суп из чечевицы, киноа с овощами, фунчоза с овощами, грибами и кинзой, стейк из тофу с пюре из батата, а также зеленый боул с киноа, бобами эдамамэ, огурцом, авокадо, водорослями и микрогрином — супер-концентрат пользы и отличного вкуса.

К блюдам можно заказать напитки — органический какао на соевом молоке и детокс-лимонад с лаймом и огурцом.
Go Green Menu будет действовать до 10 октября.

Ресторан Italy на Большом https://italy-group.ru/restaurants/italy-bolshoy/
Рестораны Italy в Instagram https://www.instagram.com/italy.restaurants/

ITALY GROUP https://italy-group.ru/
ITALY GROUP в Instagram https://www.instagram.com/italygroup/

Видео Go green menu от Анны Семак в Italy и Dolci cafe канала italy&co.