খেজুর গাছ থেকে মিষ্টি রস সংগ্রহ
খেজুরের রসে শীতের সকাল, খেজুরের রস খেজুর গাছ থেকে সংগ্রহকৃত রস। এটির স্বাদ মিষ্টি। খেজুরের রস শুধু মাত্র শীতকালে সংগ্রহ করা হয়। খেজুরের রস থেকে পিঠা, গুড়, ইত্যাদি মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরি করা হয়। খেজুরের রস খনিজ ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। ( উইকিপিডিয়া ) খেজুর গাছের রস সংগ্রহের জন্য গাছ নির্বাচন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। খেজুরের রস সংগ্রহ গাছ কাটার উপর নির্ভর করে কারণ রস সংগ্রহের জন্য প্রচলিত পদ্ধতির চেয়ে আধুনিক পদ্ধতিতে রস সংগ্রহ করা অতি জরুরি।
#খেজুরে রস#শীতের মিষ্টি খেজুর রস#রসের রাজা খেজুর রসখেজুরের রস সংগ্রহের কাজ শরৎ থেকে বসন্ত পর্যন্ত।
এই কাজ যারা করেন তাদের বলা হয় "গাছি" বা "শিউলি"। প্রথমে গাছ ঝুরতে ও কাটতে হয়। তারপর" চাঁছতে" হয় । এই কাজ টি আট দিন অন্তর দুই বার করতে হয়।
এর পর খেজুরের গাছ থেকে কলসী তে রস আনার জন্য একটি "বাঁশের তৈরী নল" ও" বাঁশের
কাঠি" খেজুর গাছে গেঁথে দেয়।
এই রসসিক্ত নল দিয়ে কলসী তে সারা রাত ধরে টুপ টুপ করে রস ভর্তি হতে থাকে। ভোরের যখন কলসী
খেজুর রসে কানায় কানায় পূর্ণ হয় তখন গাছি এসে
প্রতিটি গাছে উঠে রস ভর্তি কলসী গুলো নামিয়ে আনে।
Видео খেজুর গাছ থেকে মিষ্টি রস সংগ্রহ канала Colourful Bangla
#খেজুরে রস#শীতের মিষ্টি খেজুর রস#রসের রাজা খেজুর রসখেজুরের রস সংগ্রহের কাজ শরৎ থেকে বসন্ত পর্যন্ত।
এই কাজ যারা করেন তাদের বলা হয় "গাছি" বা "শিউলি"। প্রথমে গাছ ঝুরতে ও কাটতে হয়। তারপর" চাঁছতে" হয় । এই কাজ টি আট দিন অন্তর দুই বার করতে হয়।
এর পর খেজুরের গাছ থেকে কলসী তে রস আনার জন্য একটি "বাঁশের তৈরী নল" ও" বাঁশের
কাঠি" খেজুর গাছে গেঁথে দেয়।
এই রসসিক্ত নল দিয়ে কলসী তে সারা রাত ধরে টুপ টুপ করে রস ভর্তি হতে থাকে। ভোরের যখন কলসী
খেজুর রসে কানায় কানায় পূর্ণ হয় তখন গাছি এসে
প্রতিটি গাছে উঠে রস ভর্তি কলসী গুলো নামিয়ে আনে।
Видео খেজুর গাছ থেকে মিষ্টি রস সংগ্রহ канала Colourful Bangla
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Extraction Of Date Palm Juice - Kheer/Payesh Cooking Using Fresh Palm Juice - Tasty Village Foodশীতের হিম জড়ানো ভোরে খেজুর রসবাংলার গ্রামীণ ঐতিহ্য খেজুরের রস ও গুড়। village cooking channelCutting the Sugar Palm ready for Overnight Sap Collection : West Bengal. INDIAশীতকালে খেজুর রসের স্বাদই আলাদা | Shykh Seraj | Channel i |দম সাধনার পথ এবং রস রতির গোপন ভেদ ।। গনযোগ টিভিHow Farmer makes Toddy Palm Juice | Palmyra palm juice natural alcohol| Easy Tubeখেজুর গাছের রস। khajur gash ar ros.চুরি করে খাওয়া।বছরের ১২ মাস ৩২ রকম খেজুর পাবেন রহিদুল ভাইয়ের খেজুরের দোকানে - প্রতি কেজি ১৪০ টাকা থেকে ১৪০০ টাকাVillage Date Palm Juice How to Extractবাংলাদেশে প্রথম সৌদি খেজুর চাষি মোতালেব | Channel i | Saudi |খেজুর গাছে হাড়ি বাধো মন || তুলিকা মন্ডল || Tulika Mondal || Jhumur Gaanখেজুর গাছ কাটার পদ্ধতি||খেজুরের রস সংগ্রহ| Village of date plam juice.শীতের মিষ্টি খেজুর রসবাংলার গ্রামীণ ঐতিহ্য খেজুরের রস ও গুড় | Shykh Seraj | Channel i |Super Hit Couple Songs Udit Narayan Vs Alka Yagnik || Old Hindi Songs Bollywood 90's Evergreenখেজুরের গুড় একটি কৃষিভিত্তিক শিল্প। একটি গাছে নানান কর্মসংস্থান গড়ে উঠেছে বঙ্গদেশ জুড়ে। যারা এইKhajurer rosh | খেজুরের রস সংগ্রহ | Khajur gach | khajur ros | খেজুর গাছNatural date tree Juice on village | Date Juice ! Date Tree !! Abcd banglaখাঁটি খেজুরের গুঁড় তৈরি করার পদ্ধতি ও ভেজাল গুঁড় চেনার উপায় ! Khejur Gur RecipeOppo A52 bangla review | Oppo A52 price in bangladesh | AFR Technology