Паста с грибами

Летом хочется как всегда чего нибудь эдакого! Шашлыки как то уже поднадоели. От мяса , и рыбы тоже хочется отдохнуть . Так почему же не приготовить пасту? Ну например с грибами в сливочном соусе ! Сказано- сделано! Быстро и вкусно!
Обязательно приготовить! 🍝
Обязательно отметить ❤️
Обязательно сохранить📌
⠀
Ингредиенты:
✅ шампиньоны 350 гр
✅ луковица небольшая
✅ чеснок- 2 зубчика
✅ сливки 350 гр
✅ итальянские травы 1ч.л
✅ пармезан тертый - 1 ст л
✅ соль - по вкусу
✅ паста( спагетти,макароны) - у меня тальятелле - 300 гр.
⠀
Приготовление:
✳️отварить макароны в подсоленной воде
✳️ обжарить на оливковом масле мелко нарезаный лук, чеснок . Затем добавить шампиньоны продолжать обжаривать ~7 мин. Влить сливки, дать им закипеть. И добавить ложку тертого пармезана.

✳️ Как только соус загустеет добавить отваренные маркароны, и влить 150 гр воды ,в которой они варились. Далее приправить специями ( итальянские травы), по желанию посолить.
✳️ При подаче украсить листиками базилика, и я обжариваю кусочки шампиньонов на сливочном масле до золотистого цвета ( служат и в виде украшения, и вкусно 😋😋😋😋😋😋😋😋😋)

Видео Паста с грибами канала Домашняя кухня Рецепты