Пищевой технолог против мифов о производстве продуктов // Наука против

Подписывайтесь на телеграм-канал RTVI: https://t.me/rtvimain

Гость программы — пищевой технолог, автор блога о еде Ольга Косникова. Во второй части интервью Никите Рудакову она рассказала, как антибиотики в мясе влияют на наше здоровье, почему термина «фермерское» не на самом деле существует, что хуже: пестициды или ГМО, как сама Ольга выбирает продукты и на что обращает внимание на этикетках, а также почему овощи и фрукты в магазине часто «пластиковые» на вкус.

Подписывайтесь на @RTVItainment и ставьте лайки

RTVI Новости — все главные события в формате 24/7: https://www.youtube.com/user/myRTVi

00:00 «Наука против». Экопродукты и ГМО
01:30 Про традиционную селекцию и новые технологии в сельском хозяйстве
05:12 Что хуже: пестициды или ГМО?
07 38 Антибиотики для скота: сколько их в мясе?
11:22 Почему термина «фермерское» на самом деле не существует?
14:00 Про контроль качества у фермеров и на промышленном производстве
16:32 Как Ольга сама выбирает продукты?
21:00 Почему овощи и фрукты в магазине часто «пластиковые» на вкус?
23:00 «Вкуснее, круче, безопаснее, дешевле»: что может делать ГМО?

Видео Пищевой технолог против мифов о производстве продуктов // Наука против канала RTVI Развлечения