SOPA WANTÁN (O WONTON) | Las sopas más famosas del mundo

Una de las mejores sopas del mundo, la Sopa Wonton o Wantán china. También es típica de la cocina chifa peruana. Una receta fácil de hacer, a pesar de tener cierta elaboración. Es un plato muy sabroso y completo, ideal para cualquier época del año. #LasSopasMásFamosasDelMundo

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2020/02/sopa-wantan-o-wonton-las-sopas-mas.html

Para el caldo:
Huesos y carcasa de pollo
1 cebolla
1 ajo
10 g de sal
15 ml de salsa de soja

Para los wonton:
Obleas de wonton
100 g de carne de cerdo picada
100 g de gambas
1 cucharada de postre de maicena
1 cucharada (15 ml) de salsa de soja
1 cucharada de postre (7 ml) de aceite de sésamo
1/2 ajo
1/2 cucharadita de jengibre rallado
1 cebolleta (solo la parte verde)
2 hojas de col china
Pimienta negra recién molida
Sal

Para montar el plato:
Cebolleta

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html

Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2020

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