青海特色玫瑰花饼，大如案板，一碰就碎，味道又咸又甜

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来青海之后，才知道原来这里也有玫瑰花饼，跟云南的不同，这里的玫瑰饼超级大，足足有16斤，一个饼就能覆盖整个案板。制作的时候，擀好的面皮加入玫瑰酱等原料，卷成圆柱形，然后再一圈一圈的盘好，这个时候需要2个人一起捧着进入烤盘，烤好的玫瑰饼看起来就像一朵玫瑰花，切开之后，侧面的纹理清晰可辨，颜色轻重过渡均匀，就像一片片的玫瑰花瓣。掰一块最里面的内瓤，看起来像七彩丹霞地貌，美食突然有了别样的意义，这一小块就是大自然的缩影，看着就赏心悦目。

地址：青海省西宁市朗记玫瑰饼，西关大街与冷湖路交叉口
营业时间：09:00-17:00
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