Правильно Топим Помпейскую Печь

Как построить печь я рассказал в предыдущем видео, но мало построить печь, нужно еще научиться ей пользоваться.

В этом видео я расскажу и покажу как топить помпейскую печь, что нужно знать и на какие нюансы обращать внимание чтобы начать уверенно пользоваться своей печью.

00:00 Введение
00:47 Расчищаем пространство
01:21 Зачем мы сегодня топим печь
02:01 Как топить теплоемкую печь
03:39 Поленница стог под снегом
04:05 Экстремальные условия эксплуатации печи
04:59 Принципы приготовления в печи
07:00 Памятка истопника
08:43 Воздух для горения
10:58 Экономия дров и размер закладки
12:08 Закладка в прогретую печь
13:04 Горение в прогретой печи
13:20 Как понять, что печь готова
13:31 Кулинарная минутка - начало

А что приготовили после топки печи, смотри на канале Akopоff - https://www.youtube.com/watch?v=KAA4CfiHOgA

Желаю всем вкусных блюд, уверен это видео поможет накопить необходимые знания и почувствовать кулинарную свободу :)

Как мы строили эту печь - https://www.youtube.com/watch?v=w7V-yffOpWw

Видео Правильно Топим Помпейскую Печь канала Про Печь