Консервированная сахарная кукуруза

Консервированная кукуруза
Ингредиенты: початки сахарной кукурузы, сахар, соль. Приготовление: с початков кукурузы аккуратно срезать семена, засыпать в казанок залить водой 1:1 (можно чуть больше, так как вода в процессе варки выкипит), варить 2,5 - 3 часа. После процедить кукурузку, кукурузку засыпать в банки, в процеженный сок добавить 2 чайные ложки соли и 6 ст. л., сахара (расчет на 1,5 литра маринада), маринад довести до кипения и залить в банки что бы покрыл кукурузку, Далее поставить банки в подготовленную для стерилизации кастрюлю накрыть крышками и стерилизовать 1 час 0,5 банки и 1,5 часа 0,7, после достать, закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!

Видео Консервированная сахарная кукуруза канала Александр Працевытый