"Живой" Оливье ("Зимний") RAW VEGAN

В преддверии Нового года делюсь с вами своим любимым салатом: "оливье" (или как мы привыкли его называть - "зимний")

Ингредиенты:
лук зеленый и репчатый
кабачок (цукини), можно заменить шампиньоном, если едите грибы
огурец свежий и холодного посола (только в том случае, если едите соль, иначе возможен очень неприятный эффект)
горошек зеленый
авокадо

Соус: https://youtu.be/Ou4GdXIdplY
(кедровый майонез )

Видео "Живой" Оливье ("Зимний") RAW VEGAN канала Ольга Мун