Загрузка страницы

Узбекский плов по домашнему

Ассаламу Алайкум дорогие друзья и гостьи моего канала
очень рада видеть вас на своем канале .
Домашний плов(4/5)порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг - Говядины
800 мл риса (у меня сорт Аланга)
0,5 кг желтой моркови
0.5 кг- красной моркови
2,3 шт луковицы
(4 головки чеснока)

100 мл Расстителноемасла
соль
Специи - зира
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Лук по режем полукольцом, марковь нарезать соломкой
Шаг 2
В казане разогреваем масло на максимальном огне.
Шаг 3
На расскаленное масло выкладываем лук Обжариваем пока оно не подрумянится.
Шаг 4
Выкладываем мясу но много не жарим 3 минут хватить
Шаг 5
Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
Шаг 6
Теперь наливаем около 1,5 л воды, добавляем соль , специи,
Шаг 7
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до слабого и варим около 30 минут.
Шаг 8
Рис нужно промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут.
Шаг 9
Когда зирвак готов, слейте воду с риса. Разровняйте зирвак и аккуратно переложите рис ровным слоем. Рис должен не смешаться с зирваком, а лишь лежать на нем.
Шаг 10
Вода должна покрывать рис (на 1- см) Увеличьте огонь до максимума, чтобы зирвак и вода равномерно закипели,
Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась. Вода должна выпариться до слоя зирвака.
Шаг 11
Когда вода впитается,собираем рис от стенок казана к центру возвращаем мясу.
Шаг 12
Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-30 минут.
Готовый плов выкладываем на ляганы горкой, сверху украшаем мясом,яйцом изеленым луком.

#УзбекскийПловПоДомашнему #Плов #КакПриготовитьПлов #КакПриготовитьУзбекскийПлов #ПловНастояший #ПловИзГовядины #УзбекскаяКухня #ПловРецепт #ПловВКазане

Видео Узбекский плов по домашнему канала Kuhnya Uzbechki
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
8 июля 2019 г. 17:42:52
00:04:18
Другие видео канала
Смешайте Мед с Пищевой содой и вы будете в восторге от результата. Быстро просто и вкусноСмешайте Мед с Пищевой содой и вы будете в восторге от результата. Быстро просто и вкусноСвекровь научила, теперь кто пробует просят рецепт! Съедаются в один миг! Узбекская мясная лепёшка!Свекровь научила, теперь кто пробует просят рецепт! Съедаются в один миг! Узбекская мясная лепёшка!Старый бабушкин рецепт, Исчезает за 1 минуту. Быстрый и простой рецепт. Магазине такого не купишь.Старый бабушкин рецепт, Исчезает за 1 минуту. Быстрый и простой рецепт. Магазине такого не купишь.ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У КОНДИТЕРА ИЗ КОФЕЙНИ.. СЪЕДАЕТСЯ ДЕСЯТКАМИ! ТАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У КОНДИТЕРА ИЗ КОФЕЙНИ.. СЪЕДАЕТСЯ ДЕСЯТКАМИ! ТАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! ДОБАВЬТЕ 2 СТ.Л СМЕТАНА В ТЕСТО. ПРОСТО ВОСТОРГЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! ДОБАВЬТЕ 2 СТ.Л СМЕТАНА В ТЕСТО. ПРОСТО ВОСТОРГДаже бабушка была ошеломлена, попробовав это! Ресторанное из лука и фаршаДаже бабушка была ошеломлена, попробовав это! Ресторанное из лука и фаршаНаучила всех Подруг готовить такую вкусняшку! Подружки в Восторге от результата. Просто и доступноНаучила всех Подруг готовить такую вкусняшку! Подружки в Восторге от результата. Просто и доступноВСЁ ПЕРЕМЕШАЛИ И ПРИГОТОВИЛИ! НЕ УСТАЮ ГОТОВИТЬ ДАЖЕ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА! ВКУСНО, ПРОСТО И КРАСИВОВСЁ ПЕРЕМЕШАЛИ И ПРИГОТОВИЛИ! НЕ УСТАЮ ГОТОВИТЬ ДАЖЕ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА! ВКУСНО, ПРОСТО И КРАСИВОПеченье к ЧАЮ 👍Которое тает во Рту, БЫСТРЫЙ, ЛЁГКИЙ И ДЕШЁВЫЙ РЕЦЕПТПеченье к ЧАЮ 👍Которое тает во Рту, БЫСТРЫЙ, ЛЁГКИЙ И ДЕШЁВЫЙ РЕЦЕПТТорт за 5 минут! Знаменитый торт, который сводит с ума весь мир! Лучше, чем яблочный пирогТорт за 5 минут! Знаменитый торт, который сводит с ума весь мир! Лучше, чем яблочный пирогСтарый бабушкин рецепт, Исчезает за 1 минуту. Быстрый и простой рецепт. Магазине такого не купишь.Старый бабушкин рецепт, Исчезает за 1 минуту. Быстрый и простой рецепт. Магазине такого не купишь.Готовлю уже много лет вместо пирожков, Боже,  ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО.. ШИЛПИЛДОГ ПО ТАШКЕНТСКИЙ.Готовлю уже много лет вместо пирожков, Боже, ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО.. ШИЛПИЛДОГ ПО ТАШКЕНТСКИЙ.Торт, Который Вы будете делать каждый день? Невероятно Просто и Вкусно! Тает во рту.Торт, Который Вы будете делать каждый день? Невероятно Просто и Вкусно! Тает во рту.Вы ЗАБУДЕТЕ про ШАШЛЫК! Соседка по даче дала рецепт, Мы кушаем уже месяц и все еще хотим!Вы ЗАБУДЕТЕ про ШАШЛЫК! Соседка по даче дала рецепт, Мы кушаем уже месяц и все еще хотим!МУКА + ВОДА и НЕМНОГО ФАРШ // Никто не верить что я готовлю их ТАК просто #УжинМУКА + ВОДА и НЕМНОГО ФАРШ // Никто не верить что я готовлю их ТАК просто #УжинЛучше Круассанов !Супер Воздушный,вкусный простой рецепт. Готовлю Царский пирог с начинкой.Лучше Круассанов !Супер Воздушный,вкусный простой рецепт. Готовлю Царский пирог с начинкой.Мы Восторге от этого Пирога.Как Торт.Тает во рту/ Вишнёвый пирог с замороженной вишнейМы Восторге от этого Пирога.Как Торт.Тает во рту/ Вишнёвый пирог с замороженной вишнейМУКА + ВОДА и МАСЛО// Никто не верить что я готовлю их ТАК просто / Чебуреки с Мясом #УжинМУКА + ВОДА и МАСЛО// Никто не верить что я готовлю их ТАК просто / Чебуреки с Мясом #УжинРецепт ПОДСЛУШАЛ на ВОКЗАЛЕ, ШОК!!! Теперь готовлю их через день к чаю! Муж в ВОСТОРГЕРецепт ПОДСЛУШАЛ на ВОКЗАЛЕ, ШОК!!! Теперь готовлю их через день к чаю! Муж в ВОСТОРГЕ😍 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ СРАЗУ! БЕРУ МУКУ,ВОДУ И ГОТОВЛЮ ЭТО/ МАМА НАУЧИЛА 💯 ВКУСНЫЕ Саисушки😍 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ СРАЗУ! БЕРУ МУКУ,ВОДУ И ГОТОВЛЮ ЭТО/ МАМА НАУЧИЛА 💯 ВКУСНЫЕ СаисушкиУ ВАС ЕСТЬ ТВОРОГ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТАУ ВАС ЕСТЬ ТВОРОГ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА
Яндекс.Метрика