Узбекский плов по домашнему
Ассаламу Алайкум дорогие друзья и гостьи моего канала
очень рада видеть вас на своем канале .
Домашний плов(4/5)порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг - Говядины
800 мл риса (у меня сорт Аланга)
0,5 кг желтой моркови
0.5 кг- красной моркови
2,3 шт луковицы
(4 головки чеснока)
100 мл Расстителноемасла
соль
Специи - зира
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук по режем полукольцом, марковь нарезать соломкой
Шаг 2
В казане разогреваем масло на максимальном огне.
Шаг 3
На расскаленное масло выкладываем лук Обжариваем пока оно не подрумянится.
Шаг 4
Выкладываем мясу но много не жарим 3 минут хватить
Шаг 5
Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
Шаг 6
Теперь наливаем около 1,5 л воды, добавляем соль , специи,
Шаг 7
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до слабого и варим около 30 минут.
Шаг 8
Рис нужно промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут.
Шаг 9
Когда зирвак готов, слейте воду с риса. Разровняйте зирвак и аккуратно переложите рис ровным слоем. Рис должен не смешаться с зирваком, а лишь лежать на нем.
Шаг 10
Вода должна покрывать рис (на 1- см) Увеличьте огонь до максимума, чтобы зирвак и вода равномерно закипели,
Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась. Вода должна выпариться до слоя зирвака.
Шаг 11
Когда вода впитается,собираем рис от стенок казана к центру возвращаем мясу.
Шаг 12
Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-30 минут.
Готовый плов выкладываем на ляганы горкой, сверху украшаем мясом,яйцом изеленым луком.
#УзбекскийПловПоДомашнему #Плов #КакПриготовитьПлов #КакПриготовитьУзбекскийПлов #ПловНастояший #ПловИзГовядины #УзбекскаяКухня #ПловРецепт #ПловВКазане
Видео Узбекский плов по домашнему канала Kuhnya Uzbechki
очень рада видеть вас на своем канале .
Домашний плов(4/5)порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг - Говядины
800 мл риса (у меня сорт Аланга)
0,5 кг желтой моркови
0.5 кг- красной моркови
2,3 шт луковицы
(4 головки чеснока)
100 мл Расстителноемасла
соль
Специи - зира
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук по режем полукольцом, марковь нарезать соломкой
Шаг 2
В казане разогреваем масло на максимальном огне.
Шаг 3
На расскаленное масло выкладываем лук Обжариваем пока оно не подрумянится.
Шаг 4
Выкладываем мясу но много не жарим 3 минут хватить
Шаг 5
Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
Шаг 6
Теперь наливаем около 1,5 л воды, добавляем соль , специи,
Шаг 7
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до слабого и варим около 30 минут.
Шаг 8
Рис нужно промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут.
Шаг 9
Когда зирвак готов, слейте воду с риса. Разровняйте зирвак и аккуратно переложите рис ровным слоем. Рис должен не смешаться с зирваком, а лишь лежать на нем.
Шаг 10
Вода должна покрывать рис (на 1- см) Увеличьте огонь до максимума, чтобы зирвак и вода равномерно закипели,
Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась. Вода должна выпариться до слоя зирвака.
Шаг 11
Когда вода впитается,собираем рис от стенок казана к центру возвращаем мясу.
Шаг 12
Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-30 минут.
Готовый плов выкладываем на ляганы горкой, сверху украшаем мясом,яйцом изеленым луком.
#УзбекскийПловПоДомашнему #Плов #КакПриготовитьПлов #КакПриготовитьУзбекскийПлов #ПловНастояший #ПловИзГовядины #УзбекскаяКухня #ПловРецепт #ПловВКазане
Видео Узбекский плов по домашнему канала Kuhnya Uzbechki
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Смешайте Мед с Пищевой содой и вы будете в восторге от результата. Быстро просто и вкусноСвекровь научила, теперь кто пробует просят рецепт! Съедаются в один миг! Узбекская мясная лепёшка!Старый бабушкин рецепт, Исчезает за 1 минуту. Быстрый и простой рецепт. Магазине такого не купишь.ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У КОНДИТЕРА ИЗ КОФЕЙНИ.. СЪЕДАЕТСЯ ДЕСЯТКАМИ! ТАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! ДОБАВЬТЕ 2 СТ.Л СМЕТАНА В ТЕСТО. ПРОСТО ВОСТОРГДаже бабушка была ошеломлена, попробовав это! Ресторанное из лука и фаршаНаучила всех Подруг готовить такую вкусняшку! Подружки в Восторге от результата. Просто и доступноВСЁ ПЕРЕМЕШАЛИ И ПРИГОТОВИЛИ! НЕ УСТАЮ ГОТОВИТЬ ДАЖЕ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА! ВКУСНО, ПРОСТО И КРАСИВОПеченье к ЧАЮ 👍Которое тает во Рту, БЫСТРЫЙ, ЛЁГКИЙ И ДЕШЁВЫЙ РЕЦЕПТТорт за 5 минут! Знаменитый торт, который сводит с ума весь мир! Лучше, чем яблочный пирогСтарый бабушкин рецепт, Исчезает за 1 минуту. Быстрый и простой рецепт. Магазине такого не купишь.Готовлю уже много лет вместо пирожков, Боже, ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО.. ШИЛПИЛДОГ ПО ТАШКЕНТСКИЙ.Торт, Который Вы будете делать каждый день? Невероятно Просто и Вкусно! Тает во рту.Вы ЗАБУДЕТЕ про ШАШЛЫК! Соседка по даче дала рецепт, Мы кушаем уже месяц и все еще хотим!МУКА + ВОДА и НЕМНОГО ФАРШ // Никто не верить что я готовлю их ТАК просто #УжинЛучше Круассанов !Супер Воздушный,вкусный простой рецепт. Готовлю Царский пирог с начинкой.Мы Восторге от этого Пирога.Как Торт.Тает во рту/ Вишнёвый пирог с замороженной вишнейМУКА + ВОДА и МАСЛО// Никто не верить что я готовлю их ТАК просто / Чебуреки с Мясом #УжинРецепт ПОДСЛУШАЛ на ВОКЗАЛЕ, ШОК!!! Теперь готовлю их через день к чаю! Муж в ВОСТОРГЕ😍 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ СРАЗУ! БЕРУ МУКУ,ВОДУ И ГОТОВЛЮ ЭТО/ МАМА НАУЧИЛА 💯 ВКУСНЫЕ СаисушкиУ ВАС ЕСТЬ ТВОРОГ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА