Стиль пива: Гречишный эль (Buckwheat ale)
Рассказываем о стиле пива гречишный эль, достаточно оригинальном стиле на основе светлых ячменных солодов и долей засыпи до 50% гречишного солода. Пиво верхового брожения, цвета спелого абрикоса. Легкое, питкое, с хорошим балансом между сладостью и горечью. Интересное сочетание гречишного солода и сухофруктов. Цвет напитка от темно-желтого до глубокого медного, коричневого. Посмотрите советы технолога-пивовара по подбору солода, пропорций засыпи, а также подборке хмеля и дрожжей.
#грейнрус #грешичныйсолод #курскийсолод #гречишныйлагер #безглютена #пивобезглютена #безглютеновоепиво #безглютеновое #пиво #стилипива
Видео Стиль пива: Гречишный эль (Buckwheat ale) канала Грейнрус
#грейнрус #грешичныйсолод #курскийсолод #гречишныйлагер #безглютена #пивобезглютена #безглютеновоепиво #безглютеновое #пиво #стилипива
Видео Стиль пива: Гречишный эль (Buckwheat ale) канала Грейнрус
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Часть 2. Индиан Пэйл Эль. История появления и развития.](https://i.ytimg.com/vi/OlP6gzsrN3I/default.jpg)
![Пряное пиво](https://i.ytimg.com/vi/Ry5m9FJpL4I/default.jpg)
![Кислое пиво. Бактерии и дрожжи «Fermentis». Виталий Моторин | Сергей Матвеев](https://i.ytimg.com/vi/T5u4VXubhoA/default.jpg)
![Карамельный солод. Ситуация на рынке в условиях санкций? Уступает ли отечественный солод импортному?](https://i.ytimg.com/vi/1ROruGbpUfs/default.jpg)
![Гречишный солод как уникальный продукт для пивоварения. Вебинар Сергея Матвеева от 12.07](https://i.ytimg.com/vi/uuYGE0Or_1w/default.jpg)
![Рецепты пива: кислое пиво. Часть 2. Красный и коричневый фламандские (фландрийские) эли.](https://i.ytimg.com/vi/s5ehuGcvVkI/default.jpg)
![Стиль пива American Amber Ale](https://i.ytimg.com/vi/IX_mw3FP8fM/default.jpg)
![Новинка: Овсяный солод (Курский солод)](https://i.ytimg.com/vi/WIBsiXSpwd8/default.jpg)
![Специальное пиво](https://i.ytimg.com/vi/pznkdja4rFc/default.jpg)
![Стиль пива Биттер (Bitter)](https://i.ytimg.com/vi/O8r_NTPqdSI/default.jpg)
![Запись прямого эфира. Дегустация](https://i.ytimg.com/vi/aRG3QjO6Bgw/default.jpg)
![Обзор солодов](https://i.ytimg.com/vi/QHo6sYunB4I/default.jpg)
![NEW: Buckwheat malt - unique & new type of malt throughout Russia.](https://i.ytimg.com/vi/igzOT5Nox9c/default.jpg)
![Рецепт торта. Медовик с гречишным солодом.](https://i.ytimg.com/vi/7V3RcX4MG58/default.jpg)
![1](https://i.ytimg.com/vi/ceY7Kq1518w/default.jpg)
![Ответы на вопросы подписчиков.](https://i.ytimg.com/vi/NLa3KKeHCtw/default.jpg)
![Дегустация пива из карамельного солода. Михаил Ершов | Иван Баландин | Сергей Матвеев](https://i.ytimg.com/vi/Y0NAD4UWMxY/default.jpg)
![Южный форум пивоваров в Майкопе](https://i.ytimg.com/vi/Zsz-LU6IEQg/default.jpg)
![Спиртовые дрожжи «Fermentis» для крепких напитков](https://i.ytimg.com/vi/hh9FwU1TZvg/default.jpg)
![Новинка: Гречишный солод. Пр-во: Курский солод (г.Курск)](https://i.ytimg.com/vi/39_eh_c4mio/default.jpg)
![Стили пива: Копченое пиво (Rauchbier)](https://i.ytimg.com/vi/1YbgQwi48IM/default.jpg)