Schnelles Spicy Lachs Tempura Roll Rezept von Steffen Henssler

Das schnelle Spicy Lachs Tempura Roll Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz

-------------------------------------
Ihr braucht einen neuen Topf? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
https://bit.ly/3RLOsOM
-------------------------------------
Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
https://bit.ly/3JpQjF9
-------------------------------------
Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤:
https://bit.ly/34SnGl2
-------------------------------------
Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
https://bit.ly/3GMr1zu
-------------------------------------

So geht‘s:

Lachsfilet von der Haut schneiden, erst würfeln, dann fein hacken und in eine Schüssel geben. Von den Lauchzwiebeln nur das Weiße in feine Ringe schneiden. Lauchzwiebelringe zum gehackten Lachs geben. Gewürzsalz, 1 1/2-2 EL Sojasauce, 1 EL Chilisauce, einen kleinen Schuss Würzöl Sesam sowie Würzöl Curry zufügen und alles gut vermengen

Noriblatt längs halbieren. Eine Hälfte an einer kurzen Seite ca. 3 cm tief in Wasser tauchen. Blatt mit der glatten Seite nach unten so auf ein Brett legen, dass das angefeuchtete Ende nach oben zeigt. Knapp die Hälfte Lachstatar auf die untere Noriblatthälfte streichen, zwei Stücke Lauchzwiebelgrün quer darauflegen und das Noriblatt von unten nach oben aufrollen. Auf diese Weise eine zweite Rolle herstellen. Seitliche Öffnungen der Rollen mit dem übrigen Lachstatar verschließen

Für den Teig Tempuramehl in eine Schüssel geben. 200 ml kaltes Wasser nach und nach mit einem Schneebesen unterrühren. Rollen einzeln in Mehl wenden, dann im Tempurateig gut wenden und aus dem Teig nehmen. Rollen vorsichtig in ca. 170 °C heißes Rapsöl in einen Topf geben und ca. 1 1/2 Minuten frittieren. Mit einer Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen

Für die Mayonnaise Eigelb mit einem Schneebesen in einer Schüssel kurz verrühren. Dann 100 ml Rapsöl nach und nach darunterschlagen. Mayonnaise mit 1 EL Sojasauce, 1/2-1 EL Chilisauce, Chilipfeffer, Zitronensaft und Senf würzen. Crème fraîche unterrühren

Rolle am besten mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden. Mayonnaise auf Tellern in die Mitte verteilen. Lachs-Rollenscheiben darauf anrichten

-------------------------------------

Einkaufsliste für 2 Personen:

200 g Lachsfilet
2 Frühlingszwiebeln
HSN Gewürzsalz
2 1/2-3 EL HSN Sojasauce
1 1/2-2 EL Chilisauce
HSN Würzöl Sesam
HSN Würzöl Curry
1 Noriblatt, groß
200 g Tempuramehl + Tempuramehl zum Wenden
200 ml kaltes Wasser
1 Eigelb
100 ml Rapsöl + Öl zum Frittieren
Chilipfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
1/2 TL Senf
1 EL Crème fraîche

-------------------------------------

Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten?
https://www.hensslers-schnelle-nummer.de/newsletter/

Noch mehr schnelle und leckere Rezepte:
https://www.hensslers-schnelle-nummer.de

Instagram:
https://www.instagram.com/steffen_henssler
https://www.instagram.com/hensslersschnellenummer/

TikTok:
https://www.tiktok.com/@hensslersschnellenummer

Facebook:
https://de-de.facebook.com/S.Henssler/

-------------------------------------

Schnelle Pasta Rezepte:
Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvzCaoEeJZ6P2haypE89xuH

Schnelle Fleischgerichte
Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXysSbO0l6ix7y5kh341qZvrF

Schnelle Salat Rezepte:
Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyuIoP_QVPT6D3CqTQZRiwSK

Schnelle Vegetarische Rezepte:
Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvt6V3iS1uy4OLg_vXtL0io

Видео Schnelles Spicy Lachs Tempura Roll Rezept von Steffen Henssler канала Hensslers Schnelle Nummer